Bárki, akit eleget törődik azzal, hogy mit eszik a kutyája, valószínűleg sokat foglalkozott az összetevők címkéivel, és látott már xantángumit sok élelmiszerben. Ez azonban nem jelenti azt, hogy tudják, mi az a xantángumi, vagy mit csinál.
Tekintettel arra, hogy milyen bonyolultak lehetnek egyes élelmiszerek címkéi, és milyen sok vita dúlhat bizonyos összetevők egészségességéről, nem meglepő, hogy sok embernek fogalma sincs arról, hogy a xantángumi jó-e a kutyáiknak vagy sem.
Ma végleg eldöntjük ezt a vitát, hogy soha többé ne kelljen ezen az összetevőn tűnődnie.
Mi az a xantángumi és mire jó?
Image Credit: Michelle Lee Photography A xantángumi a Xanthomonas campestris nevű baktérium erjesztésekor keletkezik, ragacsos, gumiszerű anyagot hozva létre. Ezt az anyagot ezután pasztörizálják, és elpusztítják a benne lévő baktériumokat.
A pasztőrözési folyamat befejezése után a kapott vegyületet kiszűrik és megszárítják, így fehér port hoznak létre, amely könnyen keverhető különféle ételekben.
A xantángumit tesznek a kutyaeledelbe, hogy sűrítse és stabilizálja azokat. Leginkább a konzerv ételekben található meg, mivel megakadályozza az élelmiszerben lévő összetevők szétválását, és mindent sűrűn és nedvesen tart.
Ez csak egy adalékanyag, nem pedig a kutyaeledel szerves összetevője. Tápérték tekintetében nem igazán kínál sokat, és elsősorban arra használják, hogy az étel vonzónak és ízletesnek tűnjön.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a hatás elsősorban a tulajdonosokat érinti. A kutyát nem érdekli, hogyan néz ki az étel – az illat és az íz alapján dönti el, megéri-e enni. Ha azonban egy gazdi úgy gondolja, hogy a kutyaeledel durvának vagy egészségtelennek tűnik, nem valószínű, hogy újra megveszi, akármilyen gyorsan is dörzsöli le a kutyája.
Miért vitatott a xantángumi?
Az elmúlt években volt néhány kisebb vita a xantángumi kutyaeledelben való használatával kapcsolatban, de semmi komoly. Sokuk valószínűleg téves személyazonosságról szól.
A legnagyobb kifogás a természetes táplálkozás híveitől származik. A xantángumi egy adalékanyag, és sokan úgy gondolják, hogy soha nem szabad kutyájának semmilyen adalékanyagot felszolgálnia, mivel ezek nem részei az állat természetes étrendjének.
A xantángumi azonban csekély kockázatot jelent kutyája egészségére. A másik oldalon azonban nem sok haszna van, ha kutyáját xantángumival eteti, ezért ez pusztán személyes preferencia kérdése.
A másik nagy probléma azoktól volt, akik összekeverik a xantángumit a xilittel. A xilit egy mesterséges édesítőszer, amelyet a cukor helyettesítésére használnak a „diétás” termékekben, és rendkívül mérgező a kutyák számára. Kis mennyiségben is halálos lehet, mivel hipoglikémiához és májelégtelenséghez vezet.
A xantángumi nem xilit, és szinte semmi közös nincs benne, azon túl, hogy az „x” betűvel kezdődik.
Biztonságos a xantángumi a kutyák számára?
Amennyire meg tudjuk állapítani, a xantángumi biztonságos a kutyák számára. Széles körű vizsgálatokat nem végeztek a biztonságosságáról, de tekintettel arra, hogy mennyire elterjedt a kutyaeledelekben, már valószínűleg tudjuk, hogy komoly problémákat okoz-e.
Hatalmas adagokban gyomorrontást okozhat, de szinte lehetetlen annyira etetni a kutyáját, hogy elérje ezt a pontot. Annyi étellel kell etetni őket, hogy maga az étel valószínűleg nagyobb kárt okozna, mint maga a xantángumi.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy csak akkor tudunk a xantángumi biztonságosságáról, ha feldolgozott kutyaeledelben adalékanyagként használják. Lehet, hogy nem olyan biztonságos, ha kutyája tiszta xantángumit eszik. Szerencsére nem kellemes íze van, így rendkívül valószínűtlen, hogy a kutyád hirtelen úgy döntene, hogy egy egész zacskónyi cuccot ledob.
Kell etetni a kutyáját xantángumival?
Ha olyan ételt szolgált fel kölyökkutyájának, amelyen xantángumi szerepel a címkén, nincs ok a pánikra. Szinte biztos, hogy nem lesz káros hatással az egészségükre.
Ez azt jelenti, hogy valószínűleg nekik sem tesz sokat, ezért ha van kedve kiiktatni az étrendjükből, nyugodtan. Ez pusztán preferencia kérdése.
Ettől függetlenül ez nem olyan probléma, amelyet érdemes elveszíteni. A kutyájának nem fog hiányozni, ha eltűnik, de nem reagál rosszul, ha bekerül az ételbe.
Természetesen, akárhogy is, a kutyája valószínűleg megpróbálja meggyőzni arról, hogy döntései éhen h altak, és csak egy tál ételre van szükségük!
