Egyes csirkék, ahogyan Ön is ismeri őket, nem biztos, hogy az Ön országában őshonos. Az egzotikus csirkefajták azok a csirkék, amelyeket más országokból importáltak, talán a gyarmatosítók sok éven át. Lehetséges, hogy az érdekeltek keresztezték ezeket a fajokat az őshonos fajtákkal vagy ugyanazon fajtákon belül.
A bennszülött csirke korlátozott teljesítménye, például kevés tojás- és baromfihústermelés volt a leggyakoribb oka az egzotikus csirkék bevezetésének. Azonban az idők során az emberek néhányat ezek közül a pimaszabb és aranyosabb fajták közül tartottak háztáji barátként és házi kedvencként.
A 17 egzotikus csirkefajta
1. Lengyel csirkék
A lengyel csirke az egyik legkedveltebb egzotikus csirkefaj. Ezt a madarat azonnal megkülönböztetheti a szinte egész fejét beborító tollhegyről.
Ez a csirkefaj kicsi, puha tollai, fehér fülcimpái, piros csíkjai és vörös V-alakú fésűje van, amely néha elveszik tollas fejében. Néhány csirkének szakálla is van.
Bár eredete tisztázatlan, egyes történelmi festmények az 1600-as évekbe teszik őket. A történészek úgy vélik, hogy Spanyolországból származtak, mielőtt Hollandiába szállították és szabványosították őket, és 1830-ban megérkeztek Észak-Amerikába.
A madár tenyésztésének eredeti ötlete az volt, hogy fehér tojásokat állítsanak elő. Ez a szokatlanul félénk, takaros és gyönyörű, „pom-pom” hajviseletű csirke azonban manapság jelentős díszmadár.
Gyengéd és nyugodt természetük van, ami sebezhetővé teszi őket a zsarnokokkal és a légi ragadozókkal szemben a címerük miatt. Ez a fejtető egy csontos kiemelkedésen nyugszik, amely a koponyájából ered.
2. Cochin csirkék
Kétségtelen, hogy a Cochin csirkefajta ihlette a kedvtelésből tartott csirkék tartásának modern őrületét, köszönhetően barátságos természetüknek, valamint óriási pelyhes és tollas buborékainak. A Cochin csirkefaj az 1800-as évek közepén Sanghajból (Kína) díszítette Nagy-Britannia partjait.
A kínaiak húshoz és tojáshoz fejlesztették ki a Cochint; azonban nagy és gyönyörű benyomása és a felhős, díszes tollak megnyerték a baromfirajongókat, akik házi kedvenceknek tartották őket. A Cochint egészen a lábujjaiig tollak borítják. Kicsi fejjel, apró alacsony farokkal, nagy szemekkel és 5 kilogrammig terjedő hatalmas súlyú.
Hidegtűrő, robusztus, melegen tartó tollainak köszönhetően. De ez a fajta nem nagy termelő, kis barna tojásokat tojik.
3. Marans
A Marans a Poitou Charente-i Marans város közelében keletkezett az 1800-as évek végén. Amerikában a legritkább egzotikus fajták közé tartozik, de hihetetlenül híres sötétbarna tojások tojójáról, amelyeket borzasztó áron árulnak.
Ezek a barátságos csirkék bezárásban és szabadtartásban is jól érzik magukat, és jól elkeverednek vegyes fajta állományokban. Kétféle maran létezik: francia és angol maran. A franciák lábát és lábfejét toll borítja, míg az angol törzseknél nincs toll a lábukon.
Méretük közepes és nagy, kevésbé bolyhos, és rövid, keskeny és merev tollakkal rendelkeznek. Piros fülcimpájuk és egyenes fésűjük is van.
4. Szumátrai csirkék
A szumátrai csirkefajta 1847-ben érkezett az Egyesült Államokba és Európába szülőföldjéről, az indonéziai Szumátra-szigetekről. Mielőtt ez a faj a mai díszmadár lett volna, harci kakasként, szórakoztatás céljából érkezett nyugatra.
Ideális volt ehhez a tevékenységhez, mert alkalmazkodott a vadonban való élethez, ami kakasviadalra formálta. Ez az egyik legrégebbi fajta, amelyet 1883-ban elismertek az American Standard of Perfection-ben.
Szumátrai csirke gyönyörű, gyönyörű tollazattal, pici élénkpiros borsófésűvel, kis cigányszínű fülcimpákkal, és szinte nem létező tincsekkel. Kecses hátsó kocsijuk is van, csillogó zöld-fekete tollakkal, fekete lábakkal és sárga bőrrel.
5. Houdan csirkék
A Houdan csirkék régi francia fajok, amelyeket egy francia városról, Houdanról neveztek el. A Houdan 1865-ben érkezett Észak-Amerikába, majd 1874-ben felvették az Amerikai Tökéletességi Szabványba. Számos olyan jellegzetes tulajdonságot ötvöz, amelyek pofi jelleget kölcsönöznek neki, akárcsak unokatestvére, Crevecoeur és lengyel fajtájának címere és V-alakú fésű a fején.
A foltos houdanokat a szakáll és az öt lábujj különbözteti meg. Kicsi fülcimpájuk és tincsük is van, amelyek a fejen lévő tollas címer között rejtőznek. Ez egy világos fajta, foltos mintával (fekete fehér foltokkal), nagyon engedelmes, de kiváló fehér tojásréteg.
6. Crevecoeur csirkék
A Crevecoeur tyúk Franciaország egyik legrégebbi és veszélyeztetett egzotikus fajtája. Kevés információ áll rendelkezésre a fajtáról, csak annyi, hogy gyökerei egy franciaországi normandiai kisvárosban vannak.
Ma kitűnnek csendes háziállatként és szelíd kedélyű társaként, akiket be lehet zárni. A Crevecoeur egy elég tisztességes réteg, és képes alkalmazkodni a különböző éghajlatokhoz.
Tömör fekete, V-alakú fésűvel, címerrel és szakállal a fején, rövid lábakkal és arányos testtel. Bár házi csirkékről van szó, húsmadarak voltak finom hússal, kis csontokkal, megfelelő húsaránnyal és kiváló ízzel.
7. Szultán csirkék
A szultán csirkefajta egy dísztyúk, melynek gyökerei Törökországban vannak. Beleférnek a kiállítási kategóriába, mert a fejükön lévő pocakos tollak, V-alakú fésű, hosszú farok, szakáll, apró élénkvörös tincsek és a pihe-puha tollba bújó fülcimpák miatt.
Érdekes, hogy ennek a kis gyönyörű madárnak öt ujja van a szokásos négy helyett, mindkét lábán bőséges tollazattal. A szultán arca vörös, és három színben jelenik meg, fehér, fekete és kék. Kidolgozott öltözékük és nyugodt, „szelídíthető” természetük miatt mindig készen állnak a bemutatókra.
8. Fehérarcú fekete spanyol csirkék
A veszélyeztetett fehérarcú fekete spanyol csirke volt az egyik legkorábbi csirkefajta, amely Spanyolországból a karibi szigeteken keresztül érkezett Amerikába. Ez a királyi madár úgy néz ki, mint egy bohóc, gusztustalan arccal.
Fehérarcú fekete spanyol egy zöld-fekete fajta, kifejezetten hófehér arccal és fehér, túlfejlődött fülcimpákkal, amelyek úgy tűnik, hogy elborítják az arcot. A piros V-alakú fésű és a tincsek kontrasztot alkotnak a zöldes-fekete tollakkal. Zajos és aktív faj, fehér tojásokat tojik.
9. Silkie
A selyem egy ősi fajta kínai gyökerekkel, amely a kínai naptár szerint 206-ig nyúlik vissza, és az Amerikai Baromfi Szövetség 1874-ben ismeri el. Ez egy különleges megjelenésű madár, amely annyira különbözik egy „rendes” csirke többféleképpen.
Első európai napjaikban a közvélemény Silkies-t földönkívüliként vagy csirke- és nyúlutódként gondolta. Csakúgy, mint a lengyel csirkének, tarajos feje van és furcsa a frizurája. Tollaikból hiányoznak a horgok, amelyek össze tudják tartani őket (barbicel), ami bolyhossá és lazává teszi őket.
Fekete bőrük és csontjaik vannak, és ovális alakú, világos türkiz fülcimpája nő. Rövid hátuk és csőrük, széles mellük, sötét szemük és széles és vaskos testük van
10. Serama
A szerámák köztudottan a legkisebb csirke a világon, és az egyik legdrágább fajta. Bár viszonylag újonc a nyugati világban, 2000-ben érkezik Amerikába, Malajziában az 1600-as évek óta van jelen.
A szerámák kicsi csirkék, de bátrak és rettenthetetlenek, valószínűleg ezért kapta a „Serama” nevet, az egyik thai király címét. Különböző színekben kaphatók, egyenes V-alakú testtartással, egyenes farktollakkal.
Úgy tűnik, hogy a Seramas mindig éber, és résen van, játékkatona személyiséggel. Bár aprók, izmosak, magasan tartott vállakkal, telt mellekkel, amelyek túlnyúlnak a fején, és merőleges szárnyaik érintik a talajt.
11. Plymouth Rock Chicken
A Plymouth Rock csirkefajtát feltűnő fekete-fehér csíkjairól lehet megkülönböztetni. Amerika legkedveltebb csirkefajtája, a legtöbb kis farmon és tanyán megtalálható.
Nagy méretűek, mérsékelt és hideg éghajlaton is jól működnek, húsnak és tojásnak tartják. Ez a faj Massachusettsből származik, és először egy bostoni baromfi kiállításon jelent meg 1849-ben.
Plymouth Rocks télálló madarak, nyugodtak, aktívak és ketrecbe zárhatók, bár szabadon működnek a legjobban. Jó tojástermelők, egész évben nagy barna tojásokat tojnak.
12. Sebright csirkék
A Sebright csirke brit gyökerekkel rendelkező díszmadár. Ez egy igazi bantam faj, és az egyetlen tyúkfajta, amelyet egyedről neveztek el. Sir John Saunders Sebright az 1800-as évek elején fejlesztette ki ezt a fajtát, és egy kiállítási madarat szándékozik létrehozni, amit a mai napig csinál.
A baromfitenyésztők a „tyúkszerűbb” tulajdonságai miatt szeretik. Kicsi a teste, édes személyisége, rövid a háta és büszke mellei. A farok szélesen szétterült és majdnem felfelé dőlt, nagy és hanyag szárnyakkal.
Arany és ezüst színben kaphatók, lilás-piros vagy türkiz fülcimpával és kék lábakkal. Repülni is tudnak, társaságiak, aktívak és barátságosak, de jobb, ha be vannak zárva a repülési képességeik miatt.
13. Onagadori
Az onagadori jelentése: „becsületes szárnyas” – egy ritka, japán eredetű, hosszú farkú fajta. A japán kultúrában nagyra becsülik őket, ezért ritkák.
A fajta védjegye a farka, amely akár 10 méteres is lehet – ez a leghosszabb farok a madarak között. Fekete tollaik vannak, fejüket, mellüket, hátukat és lábukat fedő ezüst és fehér csíkokkal, fehér fülcimpákkal, közepes méretű tincsekkel és fésűvel. Alacsony tojásrétegűek, engedelmes temperamentummal rendelkeznek, és főleg kiállításokra valók.
14. Shamo
A Shamo csirkefaj egy kemény tollú fajta, amelyet Japánban fejlesztettek ki, de thaiföldi gyökerekkel rendelkezik. A japánok ezt a fajtát főként kakasviadalokhoz fejlesztették ki, és ugyanerre a célra csempészték a tengerentúlra.
Annyira veszélyeztetett Japánban, hogy a japán kormány 1941 óta jogi védelem alá helyezte. Ez a fajta a második világháború idején került az Egyesült Államokba, miután a katonák becsempészték a tojásokat. Dél-Amerikában népszerűvé vált, és díszmadárként használták.
A maláj csirkefajta után ez a második legmagasabb csirkefaj, nagy, magas és majdnem függőleges kocsival. Intelligens és nyugodt csirkék, bár a kakasok territoriálisak és zsarnokoskodhatnak másokkal szemben.
15. Főnix csirkék
A Főnix csirke egy ősi, német eredetű díszfajta, amelyet az Országos Német Baromfi Szövetség hozta létre a 19. század végén. Ezt a csirkefajtát 1965-ben fogadták el az American Standard of Perfection-ben.
Ez a tyúk kiemelkedően hosszú farkáról nevezetes, amely 90 cm-nél is nagyobb. Ezek a madarak több hosszú farkú japán csirkefaj és más madárfajták keresztezett fajtái. Pala színű lábaik, arany és sárga „napszerű” bőrük, vízszintes és enyhén magas farkukkal díszítő tulajdonságokat adnak.
A Főnix aktív fajta, félénk és gyengédebb, és szabadtartásban is virágzik. Ez is egy jó réteg krémszínű tojás és kiváló küzdőképesség.
16. Yokohama
Yokohama csirkefaj egy német szabású csirke a japán hosszúfarkú fajtákból, akárcsak a Phoenix. A japán Yokohama kikötőn keresztül exportálták nyugatra, és tenyésztették napjaink díszmadárává.
Vékony, kis méretű, hihetetlenül hosszú farokkal, amelyek söprik a talajt. A Főnixszel ellentétben ennek a madárnak vörös fülcimpája, sárga bőre és csőre, valamint fehér és piros színű minták a tollain. Érdekes módon a farka megfelelő körülmények között évente egy méterrel megnyúlhat.
17. Maláj csirkék
A maláj csirke nem az átlagos háztáji tyúk. A világ legmagasabb csirkefajtája akár 36 hüvelyk magas is lehet.
Első pillantásra a csirke félelmetes viselkedése, kiálló szemöldöke, ferde szemei és izmos teste megfélemlítő lehet. Ezek a madarak monogám, Indiából, Indonéziából és Malajziából származtak, mielőtt 1830 és 1846 között nyugatra érkeztek. Rekedt és egyhangú varjú, rövid és horgas csőr, valamint nagy sárga pikkelyes lábak vannak.
Következtetés
Mostantól nem kell csak egyfajta csirkét tartania a tanyáján. Az a jó, hogy ezeknek a fajtáknak a többsége kijön egymással, és sokkal színesebb tojásokat tudsz majd betakarítani a nyájból.
A fajta tartása előtt azonban a legjobb lenne figyelembe venni olyan tényezőket, mint az éghajlat, a tojástermelés, a temperamentum, a tojás színe, vagy ha ez egy divatos fajta. Az a jó, hogy a tojás és a csirke többféle színben kapható!
