Ha Ön kutyaszülő, valószínűleg hallott már a csontlevesről és annak minden jótékony hatásáról, és még az is lehet, hogy megvásárolta a kutyájának. De a saját készítéssel szabályozhatja a felhasznált összetevőket, ami különösen fontos, ha kutyája ételérzékeny vagy allergiás.
A csontleves több alapvető tápanyagot is tartalmaz, így saját készítésével pénzt takaríthat meg, és egyszerűen elkészíthető!
Miután átnézte a receptet, olvasson tovább, hogy további információkat találjon a csontleves felszolgálásának különböző módjairól, és arról, hogy miért egészséges kiegészítője a kutya ételeinek.
Kellékek, amelyekre szüksége lesz
- Csontok: Természetesen szükséged lesz csontokra. Rajtad múlik, hogy milyen csontokat szeretnél használni. Ha kutyája nagy marhahús rajongó, válassza a marhacsontokat. Csontok keverékét is bedobhatja, például csirkelábat, sertéslábot és marhavelőcsontot. Jó ötlet az ízületekkel rendelkező csontokat beépíteni.
- Víz és almaecet: A húsleves elkészítéséhez vízbe kell önteni a csontokat, és hozzá kell adni egy kis mennyiségű ecetet, ahol az almaecet a legjobb választási lehetőség. Az ecet segít kivonni az egészséges ásványi anyagokat a csontokból és a kollagént a kötőszövetekből.
- Zöldségek: A csontokhoz hasonlóan tetszőleges kutyabiztos zöldséget is hozzáadhat. A sárgarépa és a zeller nagyszerű lehetőség.
Eszközök
A kezdés előtt rendelkeznie kell a megfelelő főzőberendezéssel. A csontleves elkészítésének egyik legjobb módja a lassú tűzhely, mert hosszú a főzési ideje. De használhatsz részvénypotot vagy instant potot is.
Egyébként ez a recept lassú tűzhelyhez készült, amelynek beszerzését érdemes megfontolni, ha nincs ilyen, különösen akkor, ha nem ez lesz az egyetlen csontleves, amit készít. Egy jó csontleves elkészítése 24 órát is igénybe vehet, így a lassú tűzhely bekapcsolva hagyása egy éjszakán át a biztonságosabb megoldás.
Állatorvos által jóváhagyott receptünk
Hozzávalók
- 1–5 font csont (az edény vagy a lassú tűzhely méretétől függően)
- Elegendő víz az edény vagy a lassú tűzhely megtöltéséhez
- 1–2 evőkanál. almaecet
- 3 sárgarépa apróra vágva (opcionális)
- 3 rúd zeller, apróra vágva (opcionális)
Utasítások
- Helyezze be a csontokat a lassú tűzhelybe - Hány csontot tesz a lassú tűzhelybe, annak méretétől függ. Általánosságban elmondható, hogy minden 1 gallon (vagy 16 csésze) vízhez körülbelül 1-2 font csontra van szüksége.
- Adjunk vizet a lassú tűzhelyhez - A víznek körülbelül 1 hüvelykkel kell ellepnie a csontokat.
- Add hozzá az almaecetet - Adj hozzá 1-2 evőkanál almaecetet a vízhez, a lassú tűzhely méretétől függően.
- Fedővel letakarva - Állítsa a lassú tűzhelyet alacsony fokozatra vagy az edényt lassú tűzre.
- Akár 24 órán át főzni - Akkor fogod tudni, hogy kész, amikor a csontok puhák és kissé omlósak.
- Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket - Hagyjuk, hogy a húsleves és az edény melegében finoman főzzük.
- Vegye ki a csontokat, és dobja a komposztba vagy a szemétbe - A megfőtt csontokat tilos a kutyájának adni, mert kitörhetnek és károsíthatják a kutya GI-jét traktus.
- Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet vagy a tűzhelyet.
- Szűrés - Csak akkor tegye ezt, ha még nem használt zöldséget, és szeretné őket érintetlenül tartani a húslevessel együtt. De ha nem feszül, ellenőrizze még egyszer, hogy nincsenek-e apró csontdarabok.
- Hagyja a húslevest lehűlni szobahőmérsékletűre, majd hűtse le.
Miután a húsleves kihűlt, kivesszük, lefölözzük a zsírréteget, és kidobjuk. Tudni fogod, hogy nagyszerű munkát végzett, ha marad egy zselészerű anyag.
Tárolás
A húslevest az edényben, amelyben főzted, vagy egy edényben a hűtőben tárolhatod akár 4 napig. Várja meg, amíg szobahőmérsékletű lesz, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi.
Fagyasztóbiztos, légmentesen záródó edénybe is helyezheti, és akár 3 hónapig is tárolhatja a fagyasztóban, de fontolja meg kis tételekben történő lefagyasztását. Ezután egy adagot betehet a hűtőszekrénybe, hogy felolvadjon körülbelül 2 napig, mielőtt felhasználná.
Csontleves adása a kutyának
Ha kutyája korábban nem kapott csontlevest, kezdje el kis mennyiséggel. Kollagénben gazdag, ami laza széklethez vezethet, amíg meg nem szokják.
Kezdje csak 1 vagy 2 evőkanál étellel, majd dolgozzon fel 2 evőkanálnyit kutyája minden 10 kilójára.
Miután kutyája megszokta, kipróbálhatja a következő módokat, hogy csontlevest szolgáltasson kutyájának.
- Jégkocka tálcákban lefagyaszthatod a forró nyári napokra.
- Próbáld meg lefagyasztani száraz tépőzárral vagy főtt aprított csirkehússal egy kongban, hogy olyan finomságokat szerezhess, ami sokáig foglalkoztatja kutyáját.
- Kanálonként adjon kutyájának hűtött zselés húslevest.
- Melegítse fel a húslevest, és tálalja kutyája szokásos eledelén.
- Adj a kutyádnak egy kis tál csontlevest.
- Ha a kutyája nem iszik nagy vizet, tegyél egy kis kötőjelet a vizesedényébe.
- Ha házi kutyacsemegét készít, a vizet helyettesítse a húslevessel, hogy növelje a tápanyagtartalmát és az ízét.
Extra tippek
- Fontos, hogy pároljuk a csontokat, és ne forraljuk fel. A csontok lassú főzése az, ami kiszívja a tápanyagokat és az ízeket, a forralás pedig csak úgy égeti le a folyadékot.
- Ne feledje, hogy a csontleves nem helyettesíti az étkezést; alkalmankénti csemegeként és étkezési feltétként szolgál.
- Csontokat találhat az élelmiszerbolt fagyasztó részében, vagy forduljon a helyi henteshez, és kérjen csontokat a csontleves elkészítéséhez. Használhatja saját maradék csontjait is. Csak ügyeljen arra, hogy ne maradjanak benne olyan szószok vagy fűszerek, amelyek mérgező összetevőket tartalmaznak.
- A csontokat megsütheti a sütőben, mielőtt a lassú tűzhelybe tenné. Ez javítja az ízt, de egyébként nem szükséges.
- Ne felejtsd el biztonságosan kidobni a csontokat, amikor elkészültek, és ne add oda a kutyádnak. Ezeknek a megfőtt csontoknak a rágása elzáródáshoz vagy szilánkokhoz vezethet, amelyek átszúrhatják a szájukat és a gyomor-bélrendszert.
- Ellenőrizze kétszer a vásárolt csontleves mérgező összetevőit. A legtöbb emberi fogyasztásra készült húsleves hagymát és fokhagymát tartalmazhat, amelyek nagyon veszélyesek a kutyák számára.
- Ne adjon hozzá fűszereket, például sót. A kutyáknak nincs szükségük azokra a fűszerekre, amelyeket általában az ízesítéshez használunk.
Miért a csontleves?
A csontlevesnek számos egészségügyi előnye van a kutyák számára, mivel kollagént, zselatint, ásványi anyagokat és rengeteg fehérjét tartalmaz. Extra hidratálást biztosít a kutyáknak és fokozza étvágyukat. Erősítheti az immunrendszerüket és csökkentheti a gyulladást.
Ismert, hogy javítja a bélrendszer egészségét, és előnyös a szivárgó bél szindrómában szenvedő kutyák számára. Még a májat is méregtelenítheti, ízületi támogatást nyújthat, jót tesz a bőrnek és a szőrzetnek.
Következtetés
A csontleves készítése nem olyan nehéz, és a házi készítésűt sem tudod felülmúlni! Ön teljes mértékben uralja az összetevőket, így tudja, hogy biztonságos, és hozzáadhat olyan dolgokat, amelyek nem csak élvezni fogják kutyáját, hanem pozitívan hozzájárulhatnak az egészségükhöz is.
Szóval miért nem próbálod ki? A kutyája valószínűleg szeretni fogja, és nem fogja túl sok idejét vagy pénzügyeit elfoglalni.
