Mivel a strucc a világ legnagyobb élő madara, illik, hogy tojásai is a legnagyobbak az állatvilágban. Valójában ennek a röpképtelen madárnak egyetlen tojása akár 2000 grammot is nyomhat (valamivel kevesebb, mint 4,5 font), ami elegendő egy gigantikus reggeli elkészítéséhez! Ehhez képest egy átlagos csirke tojás alig haladja meg az 50 grammot. De milyen gyakran tojnak a struccok? És átlagosan hány tojást tojnak?
Természetes élőhelyén egy strucc évente 12-18 tojást tojik. Nevelési körülmények között a nőstények az első évben 10-20 tojást, a következő években pedig évi 40-130 tojást termelhetnek. Tökéletes mennyiség ahhoz, hogy elegendő omlettet főzzön egy hadsereg élelmezéséhez!
A struccok ugyanannyi tojást tojnak, függetlenül az élőhelyüktől?
A válasz határozott nem. Először is tudd, hogy Dél-Afrika világelső a strucctenyésztésben. Valójában ebben az országban körülbelül egymillió struccot tenyésztenek közel ezer farmon. Amerika azonban nem maradt le, mivel számos termelő tenyészt fogságban struccokat az Egyesült Államokban és Kanadában, valamint Brazíliában és Chilében. Sőt, Európában és Ázsiában is vannak tenyésztelepek.
De miért bajnok Dél-Afrika a strucctenyésztésben? Főlegoptimális éghajlati viszonyainak. Valójában az afrikai országok forró és száraz éghajlatának köszönhetően az itt nevelt struccok akár 35%-kal több tojást tojnak, mint Európában.
Hány évesen válnak szexuálisan érettek a struccok?
A nőstény struccok ivarérettsége viszonylag korai. Valójában az emberi gondozás alatt álló nőstény 2-3 éves kora körül kezd el tojni, és körülbelül negyven évig termékeny marad. A tojástermelés csúcspontját 7 és 11 éves koruk között érik el. A termékeny időszakban az éves tojástermelés 20-70 tojás között változik. Ezzel szemben a hím általában egy évvel később, 3 éves kora körül éri el az ivarérettséget.
Hogyan szaporodnak a struccok?
A strucc monogám vagy poligám, attól függően, hogy csoportokban élnek-e vagy sem. Az udvarlás során a hím körkörös mozdulatokat végez partnere körül, és megmutatja tollazatát. Minden nőstény egy közös, földbe épített fészekbe rakja tojásait; ez a fészek akár 30 tojást is el tud fogadni. A kotlás 42-46 napig tart, és a hím vagy a domináns nőstény gondoskodik róla. A vadon élő struccokat a felnőttek egy évig nevelik, de a halálozási arány nagyon magas.
Mekkora egy strucctojás átlagos súlya?
Egy strucctojás átlagos súlya 2,5-4,5 font körül van, ami közel 30 csirke tojásnak felel meg!
További érdekes tények a strucctojással kapcsolatban:
- A héj körülbelül 2 milliméter vastag, és egy antibakteriális réteg, a kutikula borítja. A héj főként kalcium-karbonátból áll, amely az embrió kalciumforrása.
- A vitellus (tojássárgája) a tojás térfogatának körülbelül 1/3-át foglalja el; energiát és a legtöbb tápanyagot biztosítja az embrió fejlődéséhez.
- Az albumin vizet, vitaminokat, fehérjéket és nyomelemeket biztosít. Az albuminnak baktericid hatása is van a magas pH-értékének és a lizozimek hatásának köszönhetően.
- A strucctojás vitamin- és ásványianyag-tartalma a szülők étrendjétől függ.
Végső gondolatok
A struccok hatalmas, lenyűgöző madarak. Lenyűgöző méretű tojásokat is tojnak, bár a vadon és a fogságban tenyésztett struccok által lerakott tojások száma jelentősen eltér. Valójában a vadon élő struccok átlagosan 12-18 tojást tojnak évente, míg a tenyésztett struccok akár 130 tojást is képesek tojni évente (bár az átlagos mennyiség 40-60 tojás). Nyilvánvaló, hogy a gondozás minősége, a környezet és az éghajlat nagyban befolyásolja ezeknek a gigantikus madaraknak a tojóképességét.
