A csirke mindennapos látvány a tanyákon és tanyákon. A delaware-i csirke különösen a hobbifarmok kedvence, mivel kettős rendeltetésű húsmadarak és tojó, valamint könnyed természete. Míg egykor népszerű madarak voltak, manapság ez a fajta kevésbé ismert.
Ha még nem hallott a delaware-i csirkékről, vagy esetleg saját nyájat szeretne alapítani, ez az útmutató bemutatja a fajtát. Azt is megtudhatja, miért nem olyan népszerűek, mint egykor, annak ellenére, hogy megpróbálták visszaállítani a számukat.
Gyors tények a Delaware-i csirkékről
| Fajtanév: | Delaware |
| Származási hely: | Indian River, Delaware, U. S. A. |
| Használat: | Kettős célú: brojler és tojó |
| Kakas (férfi) Méret: | 8 font |
| Tyúk (nőstény) Méret: | 6 font |
| Szín: | Fehér, pettyes fekete barázdával a száron, a szárnyukon és a farkukon |
| Élettartam: | 5+ év |
| Klíma tolerancia: | Hőtűrő |
| Gondoskodási szint: | Alacsony |
| Tojástermelés: | Kb. 200 évente (kb. négy hetente) |
| Tojásméret: | Nagy |
| Tojásszín: | Világbarna |
Delaware Chicken Origins
Eredetileg Indian River csirének hívták, mielőtt a nevüket megváltoztatták, a delaware csirke az egyik legújabb csirkefajta az Egyesült Államokban. Először a 1940-es években vezették be, amikor a tenyésztési programokat elindították New Hampshire-ben és Plymouthban. Sziklacsirkék mindkét fajta fejlesztésére.
A program során több olyan fióka is született, amelyek egyik eredeti fajtánál sem feleltek meg az előírásoknak. Ezek a csirkék felkeltették George Ellis figyelmét a delaware-i Indian River Hatcheryből. Jó tojásréteget és brojlercsirkét keresve nekilátott a fajta tökéletesítésének.
Delaware-i csirke jellemzői
A delaware-i csirkék temperamentumuk miatt lassan visszatérnek a kis tanyák kedveltségébe. Jól ismertek a kíváncsiságukról, a barangolásra való hajlamukról és az erős túlélési ösztöneikről, amelyek óvakodnak a potenciális ragadozóktól.
A fajta magabiztos tud lenni, és gyakran a hierarchia előkelő helyén áll a vegyes fajú állományokban, de nem gyakran folyamodnak zaklatáshoz. A családi gazdaságokban ezeket a csirkéket a gyerekekkel szembeni engedelmes természetük miatt is kedvelik. Sok tulajdonos megjegyezte, mennyire beszédes a fajta. Bár nem túl zajosak, a csacsogásra való hajlamuk, miközben követik az udvaron, zavarhatja a szomszédokat.
A termelés szempontjából a delaware-i csirkék kiválóak a tojásrakásban és a húsmadarak létében. Évente körülbelül 200 nagy, világosbarna tojást adnak – körülbelül hetente négyet –, és megfelelő mennyiségű hús van a tetemükön.
Az érett tyúkok körülbelül 6 kilósak, míg a kakasok 7 és 8 font között vannak. A kisebb tanyák által kedvelt Bantam fajták súlya a tyúkok esetében 28 uncia és a kakasok esetében 32 uncia.
Viszonylag egészséges fajtaként a delaware-i csirkék könnyen gondozhatók, különösen az új gazdák számára, és megfelelő gondozás mellett több mint 5 évig élhetnek. A jól kiegyensúlyozott takarmányt tartalmazó takarmány - pellet vagy morzsa - és a tiszta vízhez való hozzáférés segít megőrizni nyája egészségét. Mindegyiküknek legalább 8 lábnyi fészekaljzattal kell rendelkeznie, több 12 hüvelykes négyzet alakú fészekaljjal a tyúkok számára.
Használat
Fennállásuk első 20 évében a delaware-i csirkék az Egyesült Államok legjobb brojlercsirkéiként ur alták az üdülőhelyet. Tojásrakási képességeik elmaradtak a gyors érettség, valamint a hús minősége és mennyisége javára. vittek. A sikeres indulás ellenére azonban a Cornish Cross bevezetése a delaware-i csirke korai nyugdíjazásához vezetett húsmadarakként.
Manapság, miután néhány hűséges fajtarajongó megmentette a kihalástól, a delaware-i csirkék kettős célú madarak. Folyamatosan növekszik a népszerűségük a tanyák körében tojásrakási képességeik és hústermelésük miatt.
Megjelenés és fajták
Összességében csak egy szabvány létezik a delaware-i csirkékre. Mivel csak körülbelül 20 évig voltak igazán népszerűek, mielőtt hanyatlásba estek, soha nem jutottak ki az Egyesült Államokból. Ez a korlátozott elterjedés azt jelenti, hogy nem sok variáció létezik a George Ellis, az eredeti tenyésztő és a Az Amerikai Baromfi Szövetség tökéletességi szabványa.
A delaware-i csirkék többnyire fehérek, fekete csíkokkal a csuklójukon, szárnyukon és farkukon. Gyakran összetévesztik őket azzal, hogy kolumbiai színezésűek, de van néhány különbség, főleg a rácsos mintázat.
Közepes méretű csirkékként robusztus testük van, a fésűjüknek pedig öt külön pontja van. A delaware-iak fésűje, köpenye és fülkagylója mind vörös, míg a lábuk és a csőrük sárga.
Annak ellenére, hogy csak az Egyesült Államokban ismerik, elérhetőek a Bantam fajták. Kinézetre hasonlítanak, bár kisebb méretben.
Népesség/Elterjedés/Habitat
A delaware-i csirkék eredeti szándéka brojlermadarakként a fajta ellen dolgozott, amikor a Cornish Cross bitorolta a húsipar vezető pozícióját. Mivel a delaware-i csirkék a kereskedelmi felhasználásra szánt élelmiszer-előállításra összpontosítottak, nem voltak ismertek a kisgazdálkodók és a tanyák körében. Támogatásuk nélkül a Delaware lakossága
gyorsan elutasított. Néhány, rendíthetetlen tanya igyekezete elég sokáig tartotta a fajtát ahhoz, hogy az Állattenyésztési Ügynökség is bekapcsolódjon. 2009-ben a delaware-i csirkepopulációt kritikusnak tartották, és a fajta helyreállítására irányuló erőfeszítések folyamatban vannak.
A Delaware-i csirkék alkalmasak kisüzemi gazdálkodásra?
A kettős célú madarak tökéletes kiegészítői a kisüzemi gazdálkodásnak. Különösen a Delaware könnyen kezelhető és engedelmes. Tojásozásuk és hústermelésük alkalmassá teszi őket tanyákra, mert lehetővé teszik a családok számára, hogy tojásaikat és tetemeiket étkezésre használják fel.
Eredetileg kistermelők és tanyák akadályozták meg a delaware-i csirke kihalását a Cornish Cross bevezetése után. Az új delaware-i tulajdonosok erőfeszítéseinek köszönhetően a fajta lassan ismét népszerűvé válik, mint a hobbifarmok kedvence.
