A csirkemájat gyakran használják sok kutyacsemegésben és kutyaeledelben. Ez az ízletes szervhús nagyszerű módja annak, hogy tápértéket adjon kutyája étrendjéhez1, így akár simán tálalja, hozzáadhatja az ételhez, vagy felhasználhatja ízletes kutyacsemege recept, sokféleképpen elkészítheted, amitől a kölyök nyáladzik.
Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a csirkemáj táplálkozási előnyeiről és a különféle főzési módokról, hogy kutyája étvágygerjesztőbbé tegye a vacsorát
Hogyan teheti hasznot a csirkemáj kutyájának
A máj és más szervhúsok minden bizonnyal egészséges kiegészítői lehetnek kutyája étrendjének, ha mértékkel etetik, mert tápanyagban nagyon gazdagok. Ha kifejezetten a máj táplálásáról van szó, ez a szerv a következőkben gazdag:
fehérje
A máj nagyszerű fehérjeforrás, ugyanakkor alacsony zsírtartalmú. Ha májat ad kutyája étrendjéhez, az nagyszerű módja annak, hogy elérje fehérjeszükségletét.
A-vitamin
A máj kiváló A-vitamin forrás. Az A-vitamin segít megőrizni kutyája szőrzetének fényét, egészséges bőrét, éles látást, és szerepet játszik az immunitásban is.
B-vitaminok
A máj B-vitaminokat tartalmaz (pl. piridoxin, kobalamin, riboflavin, tiamin), amelyekre a kutyáknak szükségük van az energiatermeléshez, az anyagcseréhez és az egészséges sejtek fenntartásához.
Vas
A kutyáknak vasra van szükségük az étrendjükben, mivel ez az ásványi anyag segíti a vörösvértestek termelését, és az agyműködéstől az immunrendszer egészségéig mindent támogat.
Egyéb vitaminok és ásványi anyagok
A vason, A- és B-vitaminokon kívül a máj sok más vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például K-, D-vitamint, rezet, riboflavint, foszfort, káliumot és cinket.
Milyen májtípus a legjobb?
Kétféle máj könnyen beszerezhető az élelmiszerboltban; csirke és marha. A csirkét gyakrabban használják, de mindkét májtípus tele van fehérjével, valamint alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Mindkettő meglehetősen alacsony kalória- és telített zsírtartalmú, és kiválóan kiegészítheti kutyája étrendjét. Ennek ellenére van néhány apró különbség a kettő között.
Csirke és marhamáj összehasonlítása
Ez a doboz címe
- Kalória:119 kcal
- Fehérje: 16,9 gramm
- Összzsír: 4,83 gramm
- Telített zsírok: 1,56 gramm
Ez a doboz címe
- Kalória: 133 kcal
- Fehérje: 20,35 gramm
- Összes zsír: 3,54 gramm
- Telített zsírok: 1,33 gramm
Bár a marhamáj egyértelműen győztesnek tűnik, fontos megjegyezni, hogy a két táplálékforrás mikrotápanyag-profilja is némileg eltérő. Például a csirkemáj jobb vas- és kalciumforrás, mint a marhamáj. Végső soron, mivel a májat gyakran kínálják csemegeként, és a kutyája táplálékának csak egy kis részét teszi ki, nincs egyértelmű győztes a két lehetőség között, mindkettő elfogadható a kutyája számára, amennyiben nem allergiás rájuk..
A csirkemáj hozzáadásának módjai kutyája étrendjéhez
Amikor májat készít kutyájának, ne adjon hozzá vajat, olajat, sót, gyógynövényeket vagy bármilyen más fűszert. Függetlenül attól, hogy hogyan főzi a májat, ügyeljen arra, hogy sima legyen. A máj elkészítésének sokféle módja van, beleértve a sütést, serpenyőben sütést, forralást, párolást, valamint ízletes csemegékhez és kutyaeledel receptekhez adását. Íme néhány kedvenc módja annak, hogy májat készítsünk a kölyköknek.
Egyszerű főzési útmutató
Van valami szép az egyszerűségben, és ha nincs kedved finomságokat felverni, megcsinálhatsz néhány alapvető főzést, és vagy közvetlenül etetheted kutyádnak, vagy hozzáadhatod a kutyaeledelhez. Íme néhány gyors tipp a máj egyszerű főzéséhez, hogy az egészséges legyen, és mentes legyen a nyers húsban előforduló potenciális parazitáktól.
1. Sült máj
- Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra (190 Celsius-fokra).
- Tegyünk egy alufóliát a tepsire, és kenjük be olívaolajos főzőspray-vel.
- Egy éles késsel vágja a májat egyforma, 1/2-2 hüvelyk vastagságú szeletekre.
- A májat kiterítjük egy tepsire, és betesszük az előmelegített sütőbe.
- 20-30 percig sütjük, amíg a májszeletek teljesen megpuhulnak.
- Hagyja kihűlni a májat, mielőtt felszolgálja a kölyköt.
2. Főtt máj
- Tegye a májat egy fazék forrásban lévő vízbe.
- Körülbelül 15 percig pároljuk, amíg megpuhul.
Ízletes csemege receptek
1. Májcseppek
Miért vásároljon kereskedelmi finomságokat, ha saját maga is elkészítheti az egészséges csemegefalatokat otthon? Ezek az ízletes májfalatok minden kutyának tökéletesek, és Ön kényelmesen tudja, hogy pontosan milyen összetevők kerülnek a keverékbe.
Hozzávalók:
- 1 csésze hengerelt zab
- 1 csésze univerzális fehérítetlen liszt
- ½ font csirkemáj, leöblítve és levágva
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál olíva- vagy növényi olaj, vagy szükség szerint több is
Utasítások:
- Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra (160 Celsius-fokra)
- Egy 9 hüvelykes, négyzet alakú tepsit kikenünk olívaolajjal, és kibéleljük sütőpapírral.
- Hozzáadjuk a zabot a robotgépbe, és addig pörgetjük, amíg finomra aprítjuk (kb. 10-15 másodpercig).
- Tegye át a zabot egy nagy keverőtálba, és keverje hozzá a lisztet.
- Helyezze be a májat 10-15 másodpercre a robotgépbe.
- Hozzáadjuk a tojásokat, és addig turmixoljuk, amíg össze nem keveredik, majd hozzáadjuk az olajat, és addig dolgozzuk, amíg be nem keveredik.
- Add hozzá a májas keveréket a zab-liszt keverékhez, majd keverd addig, amíg jól el nem keveredik.
- A keveréket kanalazzuk a tepsibe.
- Kb. 30-40 percig sütjük, vagy amíg meg nem szilárdul.
- Vedd ki a sütőből és hagyd teljesen kihűlni.
- Vágd falatnyi darabokra.
2. Májfasírt
Melyik kutya nem szereti a jó húsgombócot? Íme egy nagyszerű recept, amely más tápláló összetevőket is tartalmaz, amelyek tökéletesek lesznek a jó fiúnak vagy lánynak.
Hozzávalók:
- 1 kiló csirkemáj
- 1 tojás
- ½ csésze kókuszliszt
- 2 evőkanál tápláló élesztő
- 1 evőkanál olívaolaj
Utasítások:
- Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
- Öblítse le a májat hideg folyóvíz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevíts olívaolajat, add hozzá a csirkemájat, majd főzd barnára.
- A májat, a tojást, az élesztőt és az olívaolajat konyhai robotgépben összekeverjük, majd simára verjük.
- Tegye át a keveréket egy nagy tálba, majd adja hozzá a lisztet, és keverje, amíg el nem keveredik.
- Sűrítse a tésztát megfelelő méretű húsgombócokká (a kölyökkutya méretétől függően)
- A húsgombócokat bélelt tepsire helyezzük.
- Sütjük a húsgombócokat 20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
- Vegye ki a húsgombócokat, és tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni.
Megfontolandó dolgok
Mint mindenhez hasonlóan, a túl sok jó dolog rossz is lehet. A máj sem kivétel, ezért a legjobb mértékkel etetni a májat, hogy kutyája élvezhesse ennek az egészséges szervnek az előnyeit, de elkerülje a túl sok fogyasztás ezzel járó kockázatát.
Hipervitaminózis A
Az A-vitamin toxicitása vagy A hipervitaminózis akkor fordulhat elő, ha a kutyákat huzamosabb ideig nagy mennyiségű májjal vagy más A-vitaminban gazdag táplálékkal etetik. Az A hipervitaminózis nem gyakori mindaddig, amíg a kutyákat megfelelő táplálékkal etetik, de leginkább azoknál a kutyáknál fordul elő, amelyek nagy mennyiségű májat vagy ételmaradékot kapnak.
Amikor nagy mennyiségű A-vitamint fogyasztunk nagyon rövid időn belül, az akut A-vitamin-mérgezést okozhat, olyan tünetekkel, mint az álmosság, hányás, ingerlékenység és extrém esetekben a bőr hámlása. Az A-vitamin fokozatos túladagolása lassabb felhalmozódáshoz, és mérgezéshez is vezet, de ebben az esetben a jelek nem olyan drasztikusak vagy hirtelenek.
Vas túlterhelés (hemokromatózis)
A májban magas a vas, ami mérsékelten jó a kutyák számára. A túl sok vas azonban megnehezíti a kölyökkutya számára az ásványi anyag feldolgozását és eltávolítását, ami felhalmozódik a véráramban. A vastúlterhelés az ízületi fájdalmaktól a szervi károsodásokig mindent okozhat, és ha nem kezelik, akár végzetes is lehet.
Emésztési zavar
Minden tápanyagban gazdag táplálék emésztési zavarokhoz vezethet a kölykökben. A máj sem kivétel ez alól, mivel nagyon tápanyagban gazdag összetevő. Az ilyen felborulás jelei közé tartozik a hasfájás, a hányás, a hasmenés, a laza széklet vagy a szorongás egyéb jelei. Vizsgálja meg kutyáját állatorvossal, ha azt gyanítja, hogy ilyen problémákkal kell szembenéznie, miután májat kapott.
Következtetés
A legtöbb kutya számára a csirkemáj biztonságos, tápanyagdús összetevő, és nagyszerű csemege. Sokféleképpen elkészítheti, feltéve, hogy sima, és nem tartalmaz hozzáadott vajat, sót, gyógynövényeket vagy fűszereket. Süthető, főzhető, párolható, serpenyőben süthető, vagy falatnyi finomságokba is belekeverhető. Egy biztos: a kölyökkutyád már alig várja ezt az ínycsiklandó kiegészítést az étrendjéhez.
