Annak ellenére, hogy a vidéken barangoló fekete-fehér tehenek sok romantikus képei vannak, ez a színkombináció rendkívül ritka a szarvasmarháknál. A legismertebb a holstein, egy tejelő tehén, amely világszerte megtalálható. De tudtad, hogy valójában 15 fajta fekete-fehér szarvasmarha létezik?
A 15 leggyakoribb fekete-fehér tehénfajta
1. Holstein-fríz szarvasmarha
A holsteint könnyű felismerni. Ezek a tejelő tehenek fekete-fehér foltosságúak, de előfordulhatnak fekete-piros jelölések is. Ez a fajta kiemelkedő tejtermeléssel rendelkezik, így a tejtermelő gazdaságok leggyakrabban használt tehénje.
A holsteinokat eredetileg arra tenyésztették, hogy kis mennyiségű takarmány mellett nagy mennyiségű tejet termeljenek. A fajta gyökerei a fekete batáv szarvasmarha fehér frízekkel való tenyésztéséből származnak. Az első holstein 1852-ben érkezett az Egyesült Államokba, és azóta is az első számú tejelő tehénfajta maradt.
A holstein átlagos termelési élettartama (az évek száma, amíg tejet termelnek) 6 év. Átlagosan naponta háromszor fejik meg őket, így évente 72 000 font tejet termelnek.
2. Lakenvelder
A lakenvelderi szarvasmarhák, más néven holland öves szarvasmarhák, csíkos szarvasmarhák, amelyeket öves megjelenésükről kaptak. Ez a fajta Svájcban és Ausztriában őshonos, de a 17thszázadban Hollandiába költözött.
A lakenvelderi szarvasmarhák megkülönböztető jegye a közepét körülvevő fehér öv. Eredetileg tejelő tehénként nevelték őket, de zömök testük miatt húsmarhaként termékenyebbek.
3. Brahman szarvasmarha
A brahman szarvasmarhát Indiában szentnek tekintik, és a hátukon lévő nagy púpról lehet felismerni. Ez a fajta rendkívül jól tűri a zord időjárási viszonyokat, mivel évtizedekig túlélte a nem megfelelő táplálékot.
Észak-Amerikában a brahman bikákat (hím teheneket) rodeo állományként nevelik. A texasi Houstonban az American Brahman Breeders Association ellenőrzi és nyomon követi a vérvonalakat, hogy biztosítsa a fajta tisztaságát.
4. Belted Galloway
A „Belties” vagy „Oreo Cattle” jellegzetes fehér övvel rendelkezik, hasonlóan a Lakenvelderhez. Ez a fajta arról ismert, hogy képes túlélni a legzordabb téli körülményeket is, mivel a szőrük dupla bevonatú.
A Belted Galloway egy közepes méretű, szívós fajta, amelyet elsősorban marhahús céljából tenyésztenek.
5. Guzerat
A Guzerat számos különböző néven ismert, köztük Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera és Guzerath. A fejükön és az elülső negyedükön egyértelműen fekete foltok vannak. Ezeket az erős szarvasmarhákat elsősorban igásállatként használják. Hosszú szarvak és hasonló felépítésűek, mint az amerikai Brahman. Szarvasmarha- és tejtermelésre is tenyésztik.
Míg a Guzerat fajta jelenleg Indiában él, Brazíliából származnak az indiai kankreji szarvasmarhák és a Taurine Crioulo szarvasmarhák keresztezése eredményeként. Őseik tiszteletére Guzeratnak, portugál névnek nevezték el őket.
6. Texas Longhorn
Texas Longhorn szarvasmarhák könnyen felismerhetők színmintáikról és hosszú szarvaikról. Ezek a tehenek gyengéd természetűek, rendkívül intelligensek, és nagy gazdasági potenciállal rendelkeznek a szarvasmarhaiparban.
Ez a fajta többféle színben kapható, beleértve a fehéret is, fekete jegyekkel. Bár a szarvak a legmegkülönböztetőbb jellemzőik, magas termékenységi arányukról és könnyű ellésükről is ismertek. A Texas Longhorns a jó minőségű, sovány marhahús miatt az elmúlt években népszerűbb lett a marhahúsiparban.
7. Dhanni
A pakisztáni pandzsábi régióból származó dhanni szarvasmarhák hasukon és lábukon kifejezetten fröcskölnek, így vonzó fekete-fehér színű mintázatot kapnak.
Dhannis Nagy Sándorra datálható, aki fekete marhákat hozott magával sok kalandjára. Miután megérkeztek Pakisztánba, helyi fehér tehenekkel tenyésztettek, így a jelenlegi Dhanni lett.
A pakisztáni gazdák ezt a fajtát tejtermelésre, hústermelésre és igászati munkákra használják, és népszerűek a lovaglásban és a szarvasmarhabemutatókban is. Vidéki területeken még mindig láthatja ezeket a teheneket ekére kötve, és kézi mezőgazdasági munkára használják őket.
8. Német Black Pied
Kisebb és termékenyebb, mint a holstein, a német Black Pied háromfajta keresztezés. A fajta 1963-ban kezdődött, és egy jersey-i bikát egy német Black Pied tehénnel kereszteztek. Ennek a keresztezésnek a leszármazottait aztán egy holsteinba tenyésztették, hogy kifejlesszék a jelenlegi német Black Pied fajtát.
Míg erősen hasonlítanak a holsteini szarvasmarhára, a német Black Pied élettartama hosszabb. Megőrzik őseik hihetetlen tejtermelési jellemzőit is.
9. Blaarkop
A fekete-fehér Blaarkop egy holland szarvasmarhafajta. A Blaarkop egy holland szó, amely „hólyagfejet” jelent. A név színfoltokra vagy hólyagokra utal, amelyek ezeknek a szarvasmarháknak a szemük és az arcuk körül kerülnek. Ezek a tehenek többnyire feketék, fehér fejük és hasuk, így könnyen észrevehetők.
A Blaarkopnak hosszú története van, egészen a 14thszázadig nyúlik vissza. Ennek a fajtának a leszármazása a középkori állattenyésztésig vezethető vissza, és ezt a fajtát ma is tenyésztik a hollandiai Groningen tartományban. Ez egy kettős célú fajta, amelyet tej- és hústermelésre egyaránt használnak.
10. Girolando
A brazil girolando egy rendkívül alkalmazkodó szarvasmarhafajta, amely ellenáll a trópusi betegségeknek és a forró éghajlatnak. Kiváló takarmányozóként könnyen tarthatók, és nincs szükségük segítségre az élelem megtalálásához.
A Girolando fajtát egy holsteinból és egy gyrből származtatták abból a célból, hogy növeljék a tejtermelést Brazíliában. Fizikai hasonlóságuk miatt gyakran összetévesztik őket a holsteinokkal, de különállónak tekintik őket. A girolandói szarvasmarhák adják Brazíliában a tejtermelés körülbelül 80%-át.
11. Cholistani
Egy pakisztáni szarvasmarhafajta, a Cholistani tömör fehér szőrzetű, fekete foltokkal. Ezeket a szarvasmarhákat díszfajtaként tisztelik, és gyakran látható virágokkal és fejfedőkkel.
A Cholistani eredete nem világos, de a helyiek úgy vélik, hogy a fajta a Cholistani sivatagból származik. Elsősorban mezőgazdasági munkákhoz használják, de tejet és marhahúst is biztosítanak.
12. Ujjongás
Az Umblacheryt Indiában kitüntetik erős felépítésükért, munkabírásukért és jellegzetes színmintázataiért. Nagyon hasonlítanak a Kangayam szarvasmarhára, rövid, vastag szarvakkal, jól fejlett púpjukkal és erős lábaikkal.
Ezeket a szarvasmarhákat elsősorban mezőgazdasági terepmunkára, különösen rizsföldek tenyésztésére tenyésztik, de megfelelő mennyiségű tejet is adnak.
13. Jaroszlavli szarvasmarha
Az orosz jaroszlavli szarvasmarhának fehér feje van, szeme körül fekete karikák. Tejelő tehenek, a világ legjobb tejelő fajtái között tartják számon. A fajta eredetéről nem sokat tudni, de a 19th századra tehetők.
14. Lineback
American Lineback szarvasmarhák jellegzetes fekete-fehér jelölésekkel és gyengéd hajlammal rendelkeznek. A név a fekete tehén hátán futó fehér vonalból származik.
Frízek, ayrshire-ek, herefordok, tejelő rövidszarvúak és hosszúszarvúak leszármazottai, így érdekes genetikai elegyet alkotnak. Az American Lineback Cattle Association 1985-ben jött létre, hogy elkezdje nyomon követni a Lineback szarvasmarhák vérvonalát, és ezt teszi ma is.
A Lineback egy kettős célú fajta, amely megfelel a tej- és marhahústermelés követelményeinek.
15. Kherigarh
Egy indiai szarvasmarhafajta, a Kherigarh túlméretezett púpos és laza bőrű. Ők is egy dolgozó fajta, erős munkamorál. Attól függően, hogy India melyik régiójában tartózkodik, ezeket Kherinek, Chandigarhnak és Kharinak is hívják.
Hivatkozáshoz és tejtermeléshez egyaránt használják őket, és a jelentések szerint évente körülbelül 500 kg tejet adnak.
Végső gondolatok
A fekete-fehér szarvasmarhafajták egyedi jelöléseikkel és színmintáikkal tűnnek ki. Számos különböző fekete-fehér fajta létezik, amelyek számos célt teljesítenek szerte a világon. Sok fekete-fehér szarvasmarhát kifejezetten azért tenyésztenek, hogy megőrizzék a színmintázatukat, mivel erősen előnyben részesítik jelöléseiket a többi szokásos szőrszínnel szemben.
