A tejelő tehenek tartása érdemes lehet megpróbálni bővíteni tanyád látókörét. A tehenek ellátják Önt és családját saját termesztésű tejjel és tejtermékekkel, miközben értékes életleckéket tanítanak gyermekeinek. Ezenkívül a tejelő tehenek birtoklása egy második bevételi forrást is jelenthet, ha érdekel a tej és tejtermékek piaci értékesítése
Az első borjú vásárlása előtt azonban meg kell fontolnia, hogy melyik tejelő tehén fajta felel meg a legjobban igényeinek.
Íme néhány a legjobb tejtermelő tehénfajták közül.
Az 5 legjobb tejelő tehénfajta a tejtermelés szempontjából
1. Holstein tejelő tehén
A holstein, más néven holstein-fríz a legnépszerűbb tejelő tehénfajta. Ez a világ legmagasabb tejtermelő haszonállata.
A holstein fajta Hollandiából, Hollandiából származik az 1850-es években. Észak-Hollandiából és Friesland tartományokból származik. Az európai országokban frízként, Amerikában pedig holstein frízként ismerik a leszármazást.
A holstein tehénnek két fő szőrtípusa van. Az első típus, amely a genetikai dominancia, fekete és fehér foltok keverékével rendelkezik. A másik ritkábban előforduló típus vörös és fehér foltokkal jár.
A holsteini tehenek szelídségükről, édes temperamentumukról és az intuíciót követő erős állományukról ismertek. Ezek a tejelő tehenek óriási fajtája, súlyuk érett állapotban körülbelül 1500 font. Egy felnőtt bika körülbelül 1,52 méter magas, egy nőstény pedig körülbelül 1,45 méter.
Ezt a fajtát az jellemzi, hogy a legnehezebb tejelő tehén. Hatalmas termelésüknek megfelelően nagy tőgyet hordoznak. Tejtermékes megközelítésüknek köszönhetően Holstein teste hátul széles, ívelt és alacsony izomzatú.
A holstein fajta alkalmazkodik a legjobban a hideg vagy enyhe időjáráshoz, de a meleg területeken erősen érinti. Az általuk termelt tej mennyisége azonban számos tényezőtől függ, például a táplálkozástól és a környezettől.
A koncentrált takarmányozású rendszerekben egy holsteini tehén laktációnként (305 nap) átlagosan 10 000–12 000 liter tejet tud termelni. A takarmányalapú étrendben pedig a tejtermelés laktációnként 4000-5000 liter között lehet. Ez a trópusi országokban és Latin-Amerikában is változhat, de a napi termelésű szarvasmarha kedvelt fajtája a magas termelés miatt.
2. Jersey tejelő tehén
A Jersey a La Manche csatornában, Franciaország és Anglia között elterülő Jersey-szigetről származó tejelő szarvasmarhafajta. Hatalmas termelési kapacitásuk lehetővé tette számukra, hogy jól alkalmazkodjanak a legtermékenyebb országokban, köztük Új-Zélandon, Kanadában és az Egyesült Államokban.
A jersey tehenek kicsik, mint a többi tejelő tehén. Kicsi fejük van, tágra nyílt szemekkel, fekete orrú és elülső hasíték. Ami az alakját illeti, egy jersey tehén kifinomult szögekkel rendelkezik, amelyek tökéletes arányokat adnak neki.
Egy kifejlett jersey tehén átlagosan 900–1000 fontot nyom, egy jersey tehén marmagassága pedig 1,25 m.
A Holsteinhez hasonlóan a jersey tehenek is kiváló felépítésűek a tőgy megtartásához. Rövid hajuk van, végtagjaik pedig vékonyak a könnyű súlyuknak megfelelően. Könnyű és hosszú lábuknak köszönhetően ez a tehénfajta meglehetősen engedelmes a kezeléshez, és a legjobban alkalmazkodik a hanyag területekhez.
A jersey tehenek fehérjében, zsírban és összes szárazanyagban gazdag tejet termelnek, ami jó minőségű tejet és jobb eladási árat eredményez. Ezek a produktív előnyök jobb értékek a legelőn és takarmányon alapuló étrenddel való kiváló átalakulásuknak köszönhetően. Ezenkívül a Jersey tehén jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz és talajokhoz, de nagyon ellenáll a mérsékelt hőnek.
Egy jersey tehén átlagosan akár 10 000 liter tejet is tud adni laktációnként. Trópusi és nagy területi körülmények között tejtermelésük laktációnként 5 000-6 000 liter között mozog.
A mezek teje gazdag zsírban, különösen zsíros vérsejtekben, így tökéletes forrása a tejtermékeknek, például a sajtnak. Egyes országokban ez az előny jobb eladási árat jelent.
3. Barna svájci tejelő tehén
A mai legrégebbi fajtának tekintett barna svájci tehén Svájcból származik, és 1869-ben érkezett Amerikába. A holstein fajta után a második legmagasabb laktációt termelő tehén.
Amint a nevük is sugallja, a barna svájci tehenek szőrzete sötétbarna. Szőrzete vékony és rövid. A svájci Alpokhoz való alkalmazkodóképességének köszönhetően a Brown Swiss tökéletes lábfelépítésű, így rusztikussá teszi a meredek terepen.
A barna svájci tehén közepes méretű fajta, súlya 1300–1400 font. A legjobban alkalmazkodik a 0 és 3600 méteres tengerszint feletti magasság közötti környezethez. Fizikai formája kiváló erőt és tartást ad a nagy termelésnek megfelelően.
A második legnagyobb tejtermelő fajtaként egy barna svájci tehén laktációnként 10 000 és 12 000 liter közötti mennyiséget tud hozni. Ezen túlmenően ők az a tehénfajta, amely a legtöbb szárazanyag- és fehérjetartalmú tejet termeli. A barna svájci tehenek még akkor is kiváló konverziót mutatnak, ha takarmányozással etetik őket.
4. Normande tejelő tehén
A normandai tehénfajta nevét Franciaország Normandia nevű régiójáról kapta. A fajtát a 19. században szerezték meg több fajta keresztezése után. A normandai tehenek kettős rendeltetésű fajta, amelyet főként tejtermelés céljából tartanak, és a legjobban a trópusi országokhoz alkalmazkodnak.
A normandai tehenek szőrzete fehér, színes foltokkal, köztük sötétbarna, vöröses vagy sárgás. Nagy fejük van, a szemük körül foltokkal, így szemüveges megjelenést és sötét orrúak.
A normandák közepes méretű fajta, súlya 1200-1500 font között mozog. A súly a kettős rendeltetésű állapotnak köszönhető.
A fajtát széles mellkasa és hasa jellemzi, ami tömör, téglalap alakú megjelenést kölcsönöz neki. Kiváló lábfelépítéssel és a hústermeléshez szükséges erős izomzattal rendelkezik. A normandai tehén erős és széles, jól alkalmazkodik a nagy mennyiségben történő tejtermeléshez.
Kettős célú fenotípusukat tekintve a normandai tehenek kiváló tejtermelők. Laktációnként 6000-7000 liter tejet tudnak termelni. Ráadásul a tejük fehérjében és zsírban gazdag, ami a sajt- és vajgyártás előnyét kínálja.
5. Szimentáli tejelő tehén
A szimentáli szarvasmarhafajta hús- és tejtermelésre alkalmas, kettős célú tehén. Az elmúlt évek új mezőgazdasági technikáinak bevezetésével azonban a szimentáli fajtát genetikailag továbbfejlesztették, hogy jó tejtermelővé váljon. Ezek a szarvasmarhafajták vegyes konverziós és tejtermelési hozammal rendelkeznek, így ez a tehén a legjobb a saját területén, jobb, mint más, azonos tulajdonságokkal rendelkező fajták.
A szimmentális szín a pirostól az arany és fehér színig változik, és egyenletesen oszlik el, vagy fehér alapon foltokban egyértelműen meghatározható. A fej fehér, a vállakon általában fehér sáv jelenik meg. A legtöbb tehénnek pigmentje van a szeme körül, ami segít csökkenteni az erős napfény okozta szemproblémákat.
Nagy vázuk van, kiváló izomzattal, a marmagasság körülbelül 135–150 cm. Egy simmentáli fajta súlya a használattól függően változhat, de a tehén körülbelül 2100-2500 fontot is nyomhat.
Mivel a simentáli tehenek egy kettős célú fajta, amely a tejtermelésben a legmagasabb termékenységi teljesítményt nyújtja, ezért a simentáli tehenek jó tejtermelők. Átlagosan körülbelül 9000 litert tudnak termelni laktációnként.
Végső gondolatok
Egyes tejelő tehénfajták hatékonyan specializálódtak a tejtermelésre. Az európai eredetű szarvasmarha fajták számos tulajdonságuk és előnyük miatt elterjedtek a világon.
Minden tejelő tehénfajtának vannak egyedi erősségei és gyengeségei, amelyek a tanyájától, a földterületétől és az erőforrásaitól, valamint az Ön igényeitől függően az Ön javára vagy ellene hathatnak. A fent említett tehénfajták tökéletesek a tanyásoknak. Vannak, akiknek előzetes tehénkezelési tapasztalatra van szükségük, másoknak azonban nem, és könnyen kezelhetők.
Azonban ne feledje, hogy a tejtermelés összefügg a környezettel, ahol a tehén tartózkodik. A tehéntejtermelést meghatározó tényezők közé tartozik a hőmérséklet, a talaj típusa, a talaj dőlése, a régió takarmányozása, a fényesség és a csapadék.
