Ha egy mutatós csirkefajtát keresel, amit a nyájaddal kiegészíthetsz, a díszes hamburgi csirke megfelelhet a számnak. Ezek a hihetetlen, karcsú tollú szépségek lelkesedést, egyéniséget és elbűvölő esztétikát kölcsönöznek minden csűrnek!
Kis- vagy nagyüzemben egyaránt, mindegy – a hamburgi csirke engedelmes természetével és kiváló szociális képességeivel minden nyájba beilleszthető. Tudjon meg többet arról, hogy mire számíthat a potenciális hamburgi csirkéktől.
Gyors tények a hamburgi csirkéről
| Fajtanév: | Hamburg |
| Származási hely: | Hollandia |
| Használat: | Tojás |
| Kakas mérete: | 9,5-12 font |
| Tyúkméret: | 7,5-8,5 font |
| Szín: | Változatos |
| Élettartam: | 8 év |
| Klíma tolerancia: | Hardy |
| Gondoskodási szint: | Egyszerű |
| Gyártás: | Alacsony/közepes |
| Temperamentum: | Aktív |
Hamburg Chicken Origins
A hamburgi csirke története meglepő lehet, tekintve, hogy eredetileg a fizikai jellemzők versenyeként tenyésztették. A tenyésztők némileg küzdöttek, hogy ki készítse a legkitűnőbb kakast, és következett a hamburgi (a tüskés szőrű lengyel csirkével együtt.)
A 14. században a hamburgi csirkék elterjedtek Hollandiában, bár nem világos, honnan származik a fajta. Sok spekuláció folyik az eredetről, de semmi sem elég határozott ahhoz, hogy tömör következtetéseket lehessen levonni. A mókás lengyel csirkehús mellett a hamburgiak is először Hollandiában, Németországban és Lengyelországban kezdtek bejárni a keltetőket, majd Angliába exportálták.
Az elmélet szerint a Hamburg számos színváltozatát Angliában tökéletesítették – ezek többségét az 1800-as években megfelelőnek ítélték. Hamarosan követték az apró bantamok, akik lendületes temperamentumuk, kompakt méretük és díszes tollaik révén vonzerőt nyertek.
Az állattartókat annyira lenyűgözte a hamburgi csirke megjelenése, hogy az idővel folyamatosan virágzott és egyre népszerűbb lett. Most extravagáns színezésükkel és tollaikkal pizzáznak minden nyájat elbűvölő tulajdonost.
Hamburgi csirke jellemzői
Bár engedelmes temperamentummal rendelkeznek, amelyet a kapusok szeretnek, a fizikai jellemzők határozottan a Hamburg erős színei. Még a bantam csirkék is megmelengetik a szíveteket szerető személyiségükkel és bohóckodásaikkal.
Ezek a csirkék többféle színváltozatban kaphatók, hogy kitűnjenek a nyája többi közül. Gyors mozgásuk van aktív, azonnali akciókkal. Imádnak táplálékot keresni, felfedezni, és együtt élni más istállói élettel.
Annak ellenére, hogy a kakasok szemet gyönyörködtetőek és lenyűgözőek, saját dobjuk ütemére menetelnek. A tyúkok nem gyakran fiaskodnak, ezért nem szerepel az étlapon olyan anyatyúk, aki hajlandó sikeres babákat szülni. Ehelyett egy másik tyúk vállalja a feladatot, ha elfogadja a nem az övék tojását.
Ami hiányzik belőlük az anyai készségekből, azt lenyűgöző táplálékszerzési képességekkel pótolják.
Használat
Gyönyörű megjelenésük miatt elgondolkodhat azon, vajon a hamburgi csirke díszfaj-e. Biztosan tarthatod erre a célra, de ezek a csirkék is kiváló rétegek.
A hamburgi csirkék fényes fehér, közepes méretű tojásokat tojnak – átlagosan évi 150-200 tojást. Míg a bantamok általában nagyjából ugyanannyit tojnak, még többet is tojhatnak – összesen körülbelül 250 gyönyörű, hosszúkás tojást.
Bár évente jelentős számú tojást tojhatnak, ezek a csirkék nem kifejezetten fiaskodók. Kicsi annak a valószínűsége, hogy olyan csirkét kapjon, amely hajlandó kikeltetni a saját tojásait. Tehát ha a hamburgi tojások valamelyikét tervezi kikeltetni, akkor egy sokkal nyájasabb csirkét szeretne a nyájban, hogy elvégezze a munkát. A tojásokat saját kezűleg is inkubálhatja, ha rendelkezik eszközökkel és erőforrásokkal.
Mivel a hamburgi csirke általában vékony, szikár testű, nem ők készítik a legjobb húscsirkéket. Nagyon mozgékonyak, gyorsak és atletikusak, így általában egy kicsit keményebbek is. Díszítési vagy tojásos célokra mindenképpen ajánlott tartani őket.
Megjelenés és fajták
A hamburgi csirke enyhe méretbeli eltéréseket mutat a standard fajtához képest. Ezek a csirkék és kakasok nehéz testűek néhány más fajtához képest, bár tollaik elegánsak és testhezállóak. Ezek a csirkék bantam méretben is kaphatók, súlyuk 1,5-3 font.
A hamburgi kakasok teljesen lenyűgöző megjelenésűek. Tollazatuk feszes és merész, sima, tiszta és esztétikus megjelenést kölcsönöz. Gyönyörű, sokszínű farktollaik gyönyörűen zuhognak.
A tyúkok ugyanolyan szépek ilyen extravagáns tollazat nélkül. Vannak olyan színváltozatok, amelyek igazán növelik a nyájat.
Valami igazán egyedi a Hamburgban, hogy sok más csirkefajtával ellentétben bőrük, lábaik és csontjaik porszürke színt kapnak.
Hollandiában és Németországban a következő színekben találja meg a hamburgi csirkét:
- ezüst-spangled
- aranyszínes
- aranyceruzás
- citromceruzás
- ezüstceruzás
- fehér
- fekete
- citromszipkelte
Az Amerikai Baromfi Szövetség csak hat színváltozatot ismer el.
Népesség/Eloszlás
Ezek a díszmadarak meglehetősen elterjedtek a baromfi közösségben. Nem okozhat gondot, ha megtalálja valamelyik csirkét egy helyi keltetőből, bár előfordulhat, hogy bizonyos körülmények között meg kell rendelnie őket.
Mivel ezek a madarak standard és bantam méretben is kaphatók, elég sokféle közül választhat. A színek mindenki számára attól függhetnek, hogy hol esik a térképen, de a sokoldalúság az egyik legjobb dolog a fajtában – és nem nehéz rávenni a kezét.
Habitat
A hamburgi csirke remekül megállja a helyét szabadtartásban és zárt környezetben is. Ugyanakkor jobban szeretik, ha önállóan tudnak táplálkozni. De mindaddig, amíg megvan a megfelelő beállítás, ugyanolyan boldogok lesznek egy házban.
Egy másik igazán remek dolog, amit megtehet a csirkéknek, például azoknak, akik inkább takarmányt keresnek, egy mozgatható ól létrehozása. Így az udvar különböző részein elhelyezheti a kuckót, hogy különböző rovarokat, növényeket és egyéb táplálékot kapjanak.
A hamburgi csirke alkalmas kisüzemi gazdálkodásra?
A szabványos és bantam méretű hamburgi csirkék remek kiegészítői lehetnek bármely kisüzemnek. Ezek a csirkék nagyon jól illeszkednek a meglévő állományokhoz, vagy kiváló előételek a tapasztalatlan baromfitartóknak.
Káprázatos megjelenésük van, és a tyúkok is rendkívül jó rétegeket alkotnak. Ne feledje, hogy ezek a csirkék nem fiaskodók, és nagyon valószínűtlen, hogy kikeltetik saját tengelykapcsolóikat. De választhat egy másik fajtát is, ha úgy dönt, hogy kikel néhány Hamburg tojást.
