Sokan úgy vélik, hogy egy pulyka – vadon vagy farmon tenyésztett – a hálaadásnapi vacsorán finom csemege, semmi más. Ezekben a madarakban azonban több van, mint az ünnepi étkezési terv különleges kiegészítése.
Ezeket a mulatságos tényeket gyűjtöttük össze a pulykákról, hogy többet megtudhasson erről a szerény madárról, és megosszon új ismereteket családjával.
16 Lenyűgöző és szórakoztató tények Törökországról
1. A vadpulykák rövid távolságokat is képesek repülni
Bár a legtöbb ember megszokta, hogy röpképtelen háziasított pulykák kóborolnak a farmokon, a vadpulykák képesek repülni. Nem repülnek délre télen, mint a többi madarak. A pulykák csak rövid távolságokat tudnak repülni – a 0,25 mérföld körülbelül a legtávolabbi távolság, amelyet a szárnyaik el tudnak vinni.
2. A vadpulykák repülés közben elérhetik az 55 mérföld/órás sebességet
A vadon élő pulykák elérhetik a 55 mérföld/órás sebességet, ha kitárják a szárnyaikat. Annak ellenére, hogy csak rövid távon tudnak szárnyalni, lenyűgözően gyorsan.
3. A pulykák akár 25 mérföld/órás sebességet is képesek futni
Szárazföldi madarakként a pulykák meglehetősen gyorsan tudnak futni: 25 mph a legnagyobb rekord sebesség, amelyet a pulykák futás közben elérhetnek.
4. A pulykák majdnem kih altak
Az 1800-as évek elején a vadpulykákat majdnem a kihalásig vadászták. Létszámuk olyan alacsony volt, hogy 1813-ra Connecticutban és 1824-re Vermontban nem éltek pulykák. A fajok megmentésére az 1970-es években indultak meg a védelmi erőfeszítések, és azóta a pulykák száma exponenciálisan nőtt. A populációt azonban továbbra is instabilnak tartják a vadászat és egyéb problémák miatt.
5. Látásuk és hallásuk a legerősebb érzékszerveik
Bár a pulykák nem látnak jól éjszaka, nappali fényben erős látásukra hagyatkoznak. A hallásuk is lenyűgöző, így ezeket a madarakat nehéz besurranni. Prédákként a pulykák jól fejlett érzékszervekkel rendelkeznek, hogy életben tartsák őket a vadonban.
6. A hím pulykák „zabálnak”, de a nőstények nem
Az egyik legismertebb tény a pulykákról a „faló” hang, amit kiadnak, ami olyan, mint egy hangos és gyors gurgulázás. De nem minden pulyka ad ki ezt a hangot – csak a hímek. Ez elsősorban a tavaszra fenntartott párzási felhívás, amely a közelben lévő tyúkok tudomására hozza, hogy egy hím pulyka tartózkodik a környéken.
7. A hím pulykákat „falónak” nevezik
Ikonikus zabáló hangjukat tekintve nem meglepő, hogy a hím pulykák kiérdemelték a „falós” becenevet. A fiatalabb, fiatal pulykákat „jakenek” hívják.
8. A kölyökpulykák neve „baromfi”
Eltérően a bébi csirkéktől és a „csibe” nevüktől, a kölyökpulykák neve „baromfi”.
9. Meghatározhatod a pulyka nemét a kakijukból
Bármilyen furcsán is hangzik, pulyka ürülékének tanulmányozásával meg tudod állapítani a nyomon követett pulyka nemét. A tyúkok spirál alakú ürüléket hagynak hátra, míg a tyúkok hosszúkás J-alakot hagynak hátra.
10. Hat vadpulyka alfaja létezik
Mivel annyi vadpulyka kóborol az Államokban, nem meglepő, hogy több alfaj is elszórtan található. Attól függően, hogy hol élsz, a vadászható vadpulykák a következő hat alfaj bármelyike lehetnek:
- Kelet
- Osceola
- Rio Grande
- Merriam's
- Gould's
- Ocellated
11. A snood hossza meghatározza az egészséget és a vonzerőt
A „snood” egy hosszú piros dísz, amely a homlokból és a számla fölé nő. A hím pulykák számára ez a díszítés egyrészt annak a jele, hogy mennyire egészségesek, másrészt azt, hogy hogyan vonzzák magukhoz a párjukat. Egy 1997-es tanulmány megállapította, hogy a nőstény pulykák jobban szeretik a hímeket, akiknek hosszabb a snoodja.
12. A pulykák agresszívek tudnak lenni
Sok más vadon élő állathoz hasonlóan a pulykák is megtámadhatják az embert, és meg is fogják támadni. Bár lehet, hogy nem tűnnek díjharcosnak, nem félnek lebeszélni rólad, ha túl közel kerülsz, különösen a szaporodási időszakban. Méretükkel és sebességükkel megfélemlítik az állatokat.
Ismert agressziójuk oda is vezetett, hogy a massachusettsi kormány tippeket adott a pulyka elleni harcok elkerülésére.
13. Benjamin Franklin jobban kedvelte a pulykákat a kopasz sas helyett
Bár csak a lányának írt levélben írta meg véleményét, nem pedig a nyilvánosság előtt, Benjamin Franklin a pulykát a „bátorság madarának” tartotta, és sokkal tiszteletreméltóbb, mint a sas. A közhiedelemmel ellentétben azonban soha nem javasolta a pulykát az Egyesült Államok szimbólumaként.
14. Az első pulykának megkegyelmezett George H. W. Bush 1989-ben
Ma már hagyományos, hogy az Egyesült Államok elnöke megkegyelmez egy pulykának, és ezért megmenti a hálaadásnapi vacsoraaszt altól. Ez a gyakorlat nem olyan régi, mint gondolnád.
A pulykák megbocsátását először George H. W. Bush 1989-ben. Miközben részt vett egy fotózáson egy 50 kilós pulykával, új hagyományt indított azzal, hogy megbocsátotta a pulykának, amiért „érthetően idegesnek” tűnt.
15. A pulykafaragás világrekordja 3 perc 19,47 másodperc
2009-ben Paul Kelly, az essexi Little Claydon Farmról (Egyesült Királyság) új világrekordot vert meg egy helyi hentest. Sikeresen faragott egy pulykát 3 perc és 19,47 másodperc alatt.
16. A „pulyka” név a török gyöngytyúk szóból származik
Annak ellenére, hogy Észak-Amerikából származnak, a pulykák akkor kapták nevüket, amikor népszerűvé váltak az Egyesült Királyságban. Az angolok „turkey cock”-nek nevezték őket, ami a törökországi gyöngytyúk elnevezése volt.
Végső gondolatok
Bár közismertebb a hálaadásnapi vagy karácsonyi vacsorák kiegészítőjeként, a pulyka több annál, mint amit a megjelenésük sugall. Nemcsak gazdag történelmük van, de sok olyan dolog is van ezekről a madarakról, amelyekről nem sokan tudnak.
Ezzel a lenyűgöző tények listájával remélhetőleg emlékezni fog arra, hogy a pulykáknak is hálás legyen!
