A közelmúlt globális eseményeinek köszönhetően az emberek egyre jobban kezdenek gondolkodni a fenntarthatóságon, mint valaha. Az önellátás növekszik, és sokan fontolgatják, hogyan kezdjék el saját élelmiszerellátásukat. Családja élelmezésének egyik kiváló módja a csirkenevelés. Egy egészséges tyúk sok éven át hetente több tojást is képes szállítani. Ezenkívül begyűjtheti a csirkéket hús céljából, így családja jól táplálkozik, függetlenül attól, hogy milyen események történnek a jövőben.
Ha még nem ismeri a csirkéket, meglepődhet, ha ráébred, hogy több tucat különböző csirkefajta közül választhat. Mindegyik madárnak megvannak a saját egyedi tulajdonságai, amelyek többé-kevésbé alkalmassá teszik őket bármely adott helyzetre. Némelyik remek tojásréteg. Mások gyorsan nőnek, és sok húst termelnek. Bármit is keres egy nyájban, biztosan megtalálja az ilyen típusú csirkefajták egyikében.
Több száz csirkefajta közül választhat, és mindegyiknek megvannak a maga előnyei. A Sussex barátságosságától az Australorp tojásrakási képességéig nem kell küzdenie, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő fajtát a 22 legjobb csirkefajtát tartalmazó alábbi listánkban.
A 22 legjobb csirkefajta
1. Araucana csirke
Súly:4 – 5 font.
Megjelenés: Az Araucanának nincs farka, szakálla és füle, de fülcsomói lehetnek. Különböző színekben kaphatók, puffadt arcuk van.
Temperamentum: Egyesek azt állítják, hogy az Araucana a legbarátságosabb fajta. Mások az ellenkezőjét mondják. A legjobb temperamentum elérése érdekében gondoskodjon a rendszeres csibe kezelésről.
Tojástermelés: Az Araucana gyönyörű kék tojásokat tojik, és évente 150-200 tojást termel. Télen nem szokott feküdni.
2. Barred Plymouth Rock Chickens
Súly:7 – 10 font.
Megjelenés: A Barred Plymouth Rock egy nagy csirke, háromszög alakú testtel. A szín változhat, de a Barred Rocknak fekete-fehér tollazata van.
Temperamentum: Nyugodt és lágy madarakként írják le, a Barred Rock csirkék mindenkivel kijönnek.
Tojástermelés: A Barred Rock évente akár 280 nagy tojást is tojik, télen is.
3. Rhode Island vörös csirke
Súly:6 – 9 font.
Megjelenés: Hosszú, téglalap alakú testével a Rhode Island Red narancssárga szeme, sárga lába és sötétvörös teste.
Temperamentum: Kitartó állatok, a Rhode Island Red jó madár a tapasztalatlan tenyésztők számára, mert megbirkózik a megkérdőjelezhető körülményekkel és a tökéletlen étrenddel.
Tojástermelés: Évi 200-250 tojásra számíts, télen kevesebbel.
4. ISA barna csirke
Súly: 4–7 font.
Megjelenés: Ennek a közepes méretű csirkének teste barna, téglalap alakú, a farkában fehér tollak találhatók. Elég kövérek tudnak lenni.
Temperamentum: Engedelmes, barátságos és kedves modorú: jó választás.
Tojástermelés: Szapora rétegek, évente akár 300 vagy több tojást is hoznak.
5. Australorp csirke
Súly:6 – 11 font.
Megjelenés: Ez a közepes és nagy fajta fekete tollú, bár léteznek kék és fehér fajták is. Állónak kell lennie, magas farokkal.
Temperamentum: Kezdetben félénk, az Australorp követni fogja az udvart, és értékelni fogja az ehető finomságokat.
Tojástermelés: A fajta évente legfeljebb 250 tojást tojik. A tojások világosbarna színűek és közepes méretűek.
6. Maran csirkék
Súly:6 – 10 font.
Megjelenés: Sok fajta létezik, köztük a feketefarkú vörös és a kakas, mindkettőt fizikai megjelenésük alapján nevezték el.
Temperamentum: Szívós állatok, amelyek bármilyen körülmények között boldogulnak, a Maran egy engedelmes és viszonylag csendes fajta.
Tojástermelés: Évente 150 sötétbarna tojás, egyes fajták csokoládé színű tojást tojnak.
7. Buff Orpington csirke
Súly:7 – 10 font.
Megjelenés: Bolyhos tollak, alacsony testtartás és széles test, a Buff Orpington az Orpington fajták leggyakoribb színe.
Temperamentum: Szelíd óriások, és élvezik az embereik egy kis figyelmet. Iskoláknak és családoknak is megfelelő.
Tojástermelés: Az orpingtonok évente akár 280 nagy barna tojást is tojnak.
8. Barnevelder csirkék
Súly:6 – 9 font.
Megjelenés: A Barnevelder karcsúnak és mozgékonynak tűnik. Sárga lábai és lábfejei vannak. A tyúkok egyedi barna tollal vannak dupla fűzéssel, amely nyílhegyet ad.
Temperamentum: Engedelmes és barátságos, a Barnevelder jó fajta a gyerekek számára.
Tojástermelés: A Barnevelder évente akár 200 tojást is tojhat. A tojás étcsokoládé, foltos lehet.
9. Leghorn csirkék
Súly:5 – 8 font.
Megjelenés: Az aerodinamikus Leghorn bőre és lábai sárga. A különböző fajták különböző színekben kaphatók, beleértve a népszerű White Leghorn és Cream Leghorn változatokat.
Temperamentum: Az intelligens Leghorn meg tudja találni a legtöbb táplálékot, ha szabadtartásra hagyja. Aktívak és elfogl altak maradnak, és jól repülnek.
Tojástermelés: A Leghorn körülbelül 280 tojást termel évente. A tojások évről évre nagyobbak, fehérek, és a tojásrakás utolsó éveiben rendkívül nagyok is lehetnek.
Lásd még: 16 német csirkefajta (képekkel)
10. Húsvéti tojásos csirkék
Súly:3 – 6 font.
Megjelenés: A húsvéti tojás hibrid fajta, de a hibridekből lehet a legjobb házi kedvenc. Általában kicsi, a húsvéti tojás felveszi szülei megjelenését.
Temperamentum: A húsvéti tojás általában barátságos és édes. Szeretik a finomságokat, és az öledben ülhetnek. Jó választás családi házakba.
Tojástermelés: Az évi körülbelül 200 tojást előállító Easter Egger a szivárvány színeinek bármelyikében képes tojni, ami egy másik oka népszerűségüknek.
11. Selymesek
Súly:2 – 4 font.
Megjelenés: A selyemkék nagyon kicsi csirkék, amelyeket tetőtől talpig puha toll borít. Általában fehér, néhány selyemnek van szakálla, míg másoknak nincs. Mindegyik lábujjukon négy, nem pedig öt ujj van.
Temperamentum: Nyugodtnak és engedelmesnek nevezik, még a kakasokról is ismert, hogy barátságos kis állatok. Remek kiegészítője lehet egy otthoni szövetkezetnek.
Tojástermelés: A Silkie nem egy termékeny réteg, évente körülbelül 100 tojást termel. A tojások krémszínűek, és kis méretűek.
12. Nyári csirke
Súly:5 – 7 font.
Megjelenés: A zömök Welsummernek nagy farka van, és általában barna színű, nyaka és felsőteste aranyszínű.
Temperamentum: A Welsummer barátságos és könnyen kezelhető. Szereti a szabadtartást, és tisztességes csirkének tartják a családi ólak számára.
Tojástermelés: A fajta nagy, sötétbarna tojásai miatt keresett, ettől a fajtától akár évi 200 tojásra is számíthatunk.
13. Wyandotte csirkék
Súly:6 – 10 font.
Megjelenés: A Wyandotte egy nagy madár, amely különböző színekben kapható. Népszerű kiállítási fajta, és bár könnyű megtalálni ezt a fajtát, nehezebbnek bizonyulhat, ha kiállítási minőségű madarakat szeretne.
Temperamentum: Az engedelmes és barátságos Wyandotte jó választás a háztáji madárnak.
Tojástermelés: Körülbelül 200 nagy barna tojást kell kapnia egy évben a Wyandotte-tól.
14. Pettyes sussexi csirke
Súly: 6–10 font.
Megjelenés: Egy másik nagy fajta, a Sussex egy kecses csirke széles vállú. A színek közé tartozik a vörös, a pettyes, a barna és az ezüst.
Temperamentum: Ezek engedelmes, de boldog és barátságos madarak. Követni fognak, általában abban a reményben, hogy fogadok valami finomságra.
Tojástermelés: Évente 200-250 tojást kell bevinnie, a téli időszakot is beleértve. A tojások nagyok és barnák.
15. Cochin
Súly:8 – 11 font.
Megjelenés: A Cochin egy nagy fajta, és még nagyobbnak tűnik a tetőtől talpig bolyhos tollaknak köszönhetően. A tollak hossza azt jelenti, hogy a lábakat és a lábakat el kell rejteni.
Temperamentum: Nyugodt és barátságos, a Cochin egy jól kikerekedett madár, amely jól megfér egy háztáji ólban.
Tojástermelés: Bár ez a fajta szokatlanul előszeretettel tojik télen, nem szaporodnak, évente körülbelül 180 kis és közepes barna tojást adnak.
16. Lengyel csirke
Súly:4 – 7 font.
Megjelenés: A lengyel kis csirke, egyedülálló megjelenése miatt népszerű. Feltűnő tollazattal rendelkezik, így kiemelkedik minden más fajtából.
Temperamentum: Nyugodt csirkének tartják, a lengyel érdeklődő tud lenni. Idegesek lehetnek, ezért fütyülj vagy beszélj, hogy figyelmeztesd őket közeledő jelenlétedre.
Tojástermelés: A lengyel csirke évente körülbelül 180 fehér tojást tojik, így nem tekintik szapora rétegnek.
17. Brahma csirkék
Súly:7 – 12 font.
Megjelenés: Minden Brahma csirkének vörös a szeme és egyetlen borsófésűje van, bár többféle színben kapható. Néha hallani fogod, hogy Brahmast a csirkék királyának nevezik hatalmas méretük miatt. A tyúkok gyakran elérik a 9 fontot, míg a kakasok ritkán 10 fontnál kisebbek, és általában 12 fontot is elérhetnek!
Temperamentum: A kakasok meglehetősen gyengédek, így könnyen kezelhetők, ezért ezekből a csirkékből akár jó házi kedvenc is lehet. A hordozott extra súly megakadályozza, hogy repüljenek, így ezeknek a csirkéknek az elhelyezéséhez mindössze 2 méteres kerítésre van szükség.
Tojástermelés: Hatalmas méretük miatt a brahma csirkéket általában a húsukért tenyésztik, bár a brahma tyúkok még mindig jártas tojásrétegek, évente körülbelül 150 tojással.
18. Jersey Giant Chicken
Súly:9 – 15 font.
Megjelenés: A Jersey Giant határozottan hatalmas méretével érdemelte ki nevét. A csirkék királyának nevezett Brahma fajtánál is nagyobb Jersey Giants akár 15 fontot is elérhet! Valójában ők lehetnek a világ legnagyobb csirkefajtái.
Temperamentum: Az elsőként az Egyesült Államokban létrehozott Jersey Giants többet kínál, mint egy óriási méret. Ezenkívül nagyon gyengédek és könnyen tarthatók, ami fő oka népszerűségüknek, amely nőtt nagy termetükhöz.
Tojástermelés: Évente jó néhány tojást tojnak, átlagosan évi 150-200-at. Sajnos, ha a tyúkok fiasodnak, nagy méretük miatt hajlamosak sok tojást feltörni.
19. Ameraucana csirke
Súly:5,5 – 6,5 font.
Megjelenés: Az ameraucana csirkéket gyakran összekeverik a húsvéti tojásokkal. Meglehetősen hasonlítanak, de az Ameraucanas tiszta fajta, néhány egyedi tulajdonsággal. Nyolc különböző színben, köztük búza, fehér, kék és ezüst színben kapható az Ameraucanas. Arra azonban ne számíts, hogy nagyon nagyok lesznek. A hímek átlagosan körülbelül 6,5 fontot, a nőstények pedig csak 5,5 fontot.
Temperamentum: Ezeket a madarakat ragadozóhoz értőnek tartják, így ha szabadon engedi csirkéket, az Ameraucanas valószínűleg jó választás. Inkább tolerálják a hideget, de nem érzik jól magukat a melegben.
Tojástermelés: Kék tojásokat tojnak! Tojásaik közepes méretűek, de évente körülbelül 150 tojást kap. Azonban lassan érnek, ezért ne számítson arra, hogy Ameraucana tyúkjai azonnal elkezdenek tojni.
20. Turken (meztelen nyak)
Súly:5 – 7 font.
Megjelenés: Ha olyan csirkéket keres, amelyek szépek és termékenyek, akkor érdemes átugrani a türként. Csupasznyakú csirkeként is ismert, ezek a legkülönlegesebb megjelenésű csirkék. Általánosságban elmondható, hogy a hiányzó toll betegség jele. De a türkének körülbelül feleannyi tolluk van, mint a többi csirkének, ezért úgy tűnik, hogy betegek. Nyakuk is csupasz, csupasz, ráncos bőrrel. Ez egy furcsa megjelenés. De semmi baj ezzel a madárral; így tenyésztik őket!
Temperamentum: Hideg és meleg időjárási körülmények között egyaránt megfelelőek, és általában nyugodt és barátságos személyiségek.
Tojástermelés: Körülbelül 100 nagy barna tojás évente.
21. Frizzle csirke
Súly:6 – 8 font.
Megjelenés: Ha még soha nem látott vagy hallott a Frizzle csirkéről, valószínűleg meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy az 1600-as évek óta léteznek! Ezeket a madarakat fodros megjelenésükről nevezték el, puha tollaik minden irányban kinyúlnak. Némileg hasonlítanak a Silkies-re. De ami igazán vicces, az az, hogy ha keresztezed a két fajtát, akkor az így létrejött utódot Sizzle-nek hívják!
Temperamentum: Ezek a madarak szívósak, de édesek. Érdekes tollazatuk miatt a Frizzles nem tud repülni. Ha megengedi a tiédnek a szabadtartást, akkor megfelelő védelmet kell nyújtania a ragadozók ellen. Ugyanebből az okból kifolyólag nem ők az időjárástól leginkább idegenkedő csirkék, így a mérsékelt éghajlatra a legalkalmasabbak.
Tojástermelés: A Frizzle tyúkok körülbelül 180-200 tojást tojnak évente.
Lásd még: Pekini csirke
22. New Hampshire Red Chickens
Súly:7 – 9 font.
Megjelenés: A New Hampshire Red csirkéket először a nagyon népszerű Rhode Island Red fajta mellékágaként hozták létre. Ma teljesen különálló fajtának tekintik őket, számos kívánatos tulajdonsággal. Például a New Hampshire Red jóval több húst kínál, mint a Rhode Island Red, bár az utóbbi sokkal termékenyebb.
Temperamentum: Ezeknek a madaraknak általában változatos a személyiségük, míg egyesek kissé agresszívek, mások pedig hihetetlenül nyugodtak és barátságosak.
Tojástermelés: A tyúkok még mindig körülbelül 200 tojást tudnak termelni évente. Bár kettős rendeltetésű fajtának számítanak, a New Hampshire Reds-t általában elsősorban a húsuk miatt nevelik.
A csirkék háztáji elhelyezésének előnyei
- Ha csirkéket tart az udvarán, rendszeres friss csirkekészlethez jut. Évente átlagosan 150-200 tojásra számíts, de akár 300-at vagy 100-at is kaphatsz.
- A csirkék kiváló műtrágya. A trágyájuk a nitrogén, a foszfor és a kálium jó kombinációja, amely a növények hasznára válik, és pénzt takarít meg.
- Egyes csirkék nagyon ragaszkodóak és édesek, és arra is rá lehet tanítani, hogy a kezedből egyék. Meglepően jó háziállatokat készítenek egyedi és egyedi karakterekkel.
- Elfogyasztják a maradék salátát, zöldséget, gyümölcsöt, rizst és dióféléket, így remekül eldobják őket. Ezenkívül megtisztítják az udvarát a bogaraktól és rovaroktól, például meztelen csigáktól.
A csirketartásnak minden előnye mellett vannak hátrányai is:
- Zajos tudnak lenni. Csevegnek és hangokat adnak ki. Vannak, akik szeretik a zajt, mások kevésbé.
- Sokat kakilnak. A műtrágya nagyszerű, de valahonnan származnia kell, és valószínű, hogy a csirkék több kakit termelnek, mint amennyit felhasználhat.
- Gondoskodást igényelnek. Sok tanya szereti a csirkéket, mert könnyebben karbantarthatók, mint más állatfajtákat, de napi karbantartást és folyamatos gondozást igényelnek.
Mennyi helyiségre van szükségük a csirkéknek?
Általános szabály, hogy minél több helyet ad a csirkéknek, annál jobb, de körülbelül 3 négyzetláb beltéri és 10 négyzetláb kültéri területet kell biztosítania csirkénként. Ez biztosítja, hogy a nyájának elegendő helye legyen. Ha a madarainak nincs elég helyük, hajlamosak lesznek egymás megtámadására, és stresszt, kannibalizmust és csipkedést szenvedhetnek el. A hely pontos mennyisége az Ön által felnevelt csirkefajták típusától függ. A kisebb csirkék kevesebb helyet igényelnek, míg a szabadtartást kedvelők a nagyobb szabadtéri helyet részesítik előnyben, és élvezni fogják, hogy az udvaron barangolhatnak.
Vegye figyelembe az éghajlatát
Különböző országokban és éghajlaton különböző csirkéket tenyésztettek, és általában azt a klímát kedvelik, amelyhez hozzászoktak. A wyandották például jól érzik magukat hideg körülmények között, míg más madarak jobban szeretik a meleget. Sok tyúk nem tojik a téli hónapokban, de az éghajlat az egyik első és legfontosabb döntő tényező a csirkefajta kiválasztásakor.
Ezt is érdekesnek találhatja: 18 legbarátságosabb csirkefajta
Végső gondolatok
A megfelelő csirkefajták kiválasztása a háztáji tenyészethez azt jelenti, hogy megtalálja azt, amely megfelel az Ön igényeinek és vágyának, hogy csirkét szerezzen. Meg kell felelnie az Ön klímájának és körülményeinek is, és mivel az Ön udvarán fog élni, valószínűleg olyan csirkét szeretne, amely barátságos és engedelmes.
Sokféle csirke közül választhat. Az imént bemutatott 22 csirkefajta a leggyakoribb és legnépszerűbb. Mindegyikük kínál néhány tulajdonságot, amelyek kívánatossá teszik őket bizonyos őrök vagy helyzetek számára. Akár tojásért, húsért, akár csak házi kedvencként nevelsz csirkéket, ezen a listán valahol megtalálod az igényeidnek megfelelő fajtát.
