Az örökség kacsafajták hagyományos kacsafajták, amelyeket korábban étkezési céllal tenyésztettek, de számuk ma már az állattenyésztés térnyerésével és a tömegpiacra termesztett fajok számának csökkenésével csökken. Ezek a madarak jellemzően szívósak és alkalmazkodóképesek, kiváló minőségű húst termelnek, valamint megbízható és szapora tojástermelők.
Ezek a sokoldalú madarak többcélú vagy kettős célú fajtákként is ismertek, mivel tojásaikhoz és húsukhoz egyaránt felhasználhatók, szemben a kereskedelmi forgalomban lévő fajtákkal, amelyeket kifejezetten egyik vagy másik fajtához használnak. Noha jellemzően lassabban nőnek, mint a kereskedelmi fajták, sokkal hasznosabbak a kis tanyák és a háztáji állattartók számára.
Ha kacsákkal szeretné bővíteni háztáji állományát, nézze meg ezt az öt örökségi kacsafajtát.
Az 5 örökségi kacsafajta:
1. Ancona kacsafajta
| Átlagos méret: | 5 – 6,5 font |
| Élettartam: | 8 – 10 év |
| Tojástermelés: | 210 – 280 tojás évente |
Az anconai kacsákról azt gondolják, hogy Angliából érkeztek, de valószínűleg az Egyesült Államokból származhatnak. Jellegzetes törött és változó tollazatukról ismertek, általában fekete-fehér. Ritka fajta, amelyet az American Livestock Breeds Conservancy kritikusan veszélyeztetettnek minősített. Szapora tojásrétegek, általában évente akár 280 nagy tojást is tojnak, és kiváló táplálékkeresők, amelyek gyorsan megszabadítják a kertet a kártevőktől. Az egyik leggyorsabban növekvő örökségfajta, és teljes érett állapotban akár 6,5 fontot is elérhet.
2. Aylesbury kacsafajta
| Átlagos méret: | Legfeljebb 10 font |
| Élettartam: | 8 – 10 év |
| Tojástermelés: | 35–125 tojás évente |
Ha tojástermeléshez keres kacsát, az Aylesbury nem jó választás, hiszen évente körülbelül 125 tojást tojik. Ennek ellenére felnőttként gyakran elérik a 10 kilogrammot, így kiválóan alkalmasak hústermelésre. Az Aylesbury kacsák pontos eredete ismeretlen, bár a legtöbben egyetértenek abban, hogy a fajtát az Egyesült Királyságban fejlesztették ki a 18th században, amikor a teljesen fehér kacsák nevelése népszerűvé vált. Sajnos a fajta kritikusan veszélyeztetettként szerepel, az Egyesült Államokban kevesebb mint 500 tenyészpárral.
3. Khaki Campbell kacsafajta
| Átlagos méret: | 4 – 4,5 font |
| Élettartam: | 10 – 15 év |
| Tojástermelés: | 280 – 320 tojás évente |
A Khaki Campbell-t Angliában fejlesztették ki az 1800-as évek elején, egy többcélú kacsafajta létrehozásának szándékával. Ezek a kacsák azonban sokkal gyakrabban találhatók meg az Egyesült Államokban, mint Angliában, és jelenleg az alacsony populációszám miatt figyelőlistán vannak. Tőkés récékből, roueni és futókacsákból fejlődtek ki, és khakibarna testükkel és sötét olajbogyó fejükkel még mindig hasonlítanak a tőkés récék unokatestvéreire. Bár ezeket a közepes méretű madarakat nemigen tartják hústermelésre, szapora fajok, amelyek évente akár 320 tojást is termelnek.
4. szász kacsafajta
| Átlagos méret: | 7 – 8 font |
| Élettartam: | 9 – 12 év |
| Tojástermelés: | 190 – 240 tojás évente |
A szász kacsák az 1930-as évek elején származnak Németországból, de a második világháború után már mind kih altak. A fajtát visszahozták a szélről, és végül 1984-ben került az Egyesült Államokba. A fajtát többcélú hús- és tojástermelő madárként hozták létre, és ma is használják. Gyönyörű tollaik miatt is népszerűek, és általában bemutató madarakként tartják őket. Még mindig ritka madarak az Egyesült Államokban, és az American Livestock Breeds Conservancy szerint veszélyeztetett madarak.
5. svéd kacsafajta
| Átlagos méret: | 6 – 8 font |
| Élettartam: | 8 – 12 év |
| Tojástermelés: | 100 – 150 tojás évente |
A svéd kacsák Svédországból származnak a 19th század elején, és az Egyesült Államokba importálták. S. 1884-ben. Pompás kék tollazatukról és színes ezüst-fekete fröccsenő mintájú tojásaikról ismertek, kiváló húsmadarak. Évente körülbelül 150 tojást termelnek, és csak szabadtartásra alkalmasak, így ideális többcélú madarak, kis tanyákra.
Miért érdemes megőrizni az örökölt kacsafajtákat?
A Heritage kacsafajták a legkeményebb kacsafajták közé tartoznak, képesek alkalmazkodni a különböző környezeti feltételekhez, és általában jól érzik magukat a hideg időben. Általában egészségesebbek, mint a kereskedelmi forgalomba hozott kacsafajták, ellenállóbbak a betegségekkel szemben, és általában könnyebben gondozhatók. Ezek az örökölt fajták kiválóan alkalmasak a kártevőirtásra az udvaron, és lapos számlájuk és úszóhártyás lábuk miatt sokkal kevésbé károsítják a növényeket, mint a csirkék. Szabadtartású állatokként fejlesztették ki őket, így jól elboldogulnak a kis gazdaságokban, és könnyen gondozhatók.
Míg az örökölt fajták általában lassabban nőnek, mint a kereskedelmi fajták, mégis rengeteg tojást és húst tudnak termelni a háztáji állattartóknak. Végül pedig az örökölt fajták tartásával és tenyésztésével létfontosságú szerepet fog játszani ezeknek a gyakran veszélyeztetett kacsáknak a folytatásában!
