A pulykák talán a legismertebbek a hálaadás asztalára való felkerülésükről, de olyan lenyűgöző állatok is, amelyek Alaszkán kívül az Egyesült Államok minden államában vadon élnek, és hústermelésük miatt is nevelkednek. Amellett, hogy képesek akár 25 mérföld/órás sebességgel futni, sok embert meg fog lepni, ha megtudja, hogy ők is nagyon ügyes úszók, és több mint képesek felvenni a harcot, ha fenyegetve érzik magukat.
A pulykákról
A vadpulyka Észak-Amerikában őshonos, ahol még mindig megtalálható vadon élve minden államban (Alaska). Ugyanabba a szárnyascsaládba tartozik, mint a nyírfajd és a fácán. A pulyka számok évszázadok óta jójódzkodnak. Az 1970-es években valamivel több mint 1 millió vadpulyka élt, de a védelmi erőfeszítéseket követően ez a szám körülbelül tíz évvel ezelőtt 7 millióra nőtt. Manapság az élőhely elvesztése és a folyamatos vadászat azt jelenti, hogy állítólag csak körülbelül 6 millióan maradtak belőlük.
A húsáért tenyésztett házi pulykát először ie 200 és i.sz. 500 között háziasították. Pontos számok nem ismertek, de a feltételezések szerint csak hálaadáskor 40 millió pulykát esznek meg. További 22 milliót esznek meg karácsonykor és további 20 milliót húsvétkor. A madarat nagyra értékelik a mérete és a húsbősége miatt.
Sociális madarak, amelyek egyéni karakterekkel rendelkeznek. Nagyon ragaszkodóak tudnak lenni, ha jól szocializálódnak, de hajlamosak az agresszív oldalra, és nem hátrálnak meg a harctól, ha fenyegetve érzik magukat, vagy úgy gondolják, hogy kicsinyeik bármilyen veszélynek vannak kitéve.
Törökország atlétika
Meglepő módon egy olyan látszólag undorító madár, mint a pulyka, mozgékony és meglehetősen sportos lények. A vadon élő pulykák több mint 20 mérföld/órás sebességgel tudnak futni. Rövid távolságokat is képesek jelentős sebességgel repülni, és nem csak úszni tudnak, hanem szívesen töltenek időt a vízben.
Szárnyaikat a testükbe dugják, farktollaikat szélesre terjesztik, majd rugdosva hajtják át testüket a vízen.
A vadpulykák hajlamosak a vízforrások közelében élni, bár ez azért van így, mert nekik, mint minden élőlénynek, vizet kell fogyasztaniuk a túléléshez. Ha beleesnek, vagy üldözik a rovarokat és más zsákmányt, akkor boldogan megteszik a folyókon, patakokon és más víztesteken.
3 Egyéb tények a pulykákról
1. A vadpulykák mindenevőek
Bár a házi pulykákat általában kereskedelmi forgalomba kerülő élelmiszer-pellettel etetik, a vadpulykák mindenevőek, ami azt jelenti, hogy növényi és hús kombinációját eszik. Eszik rovarokat, békákat, sőt néhány gyíkot, valamint magokat és más növényeket és lombokat.
2. A hazai pulykák nem tudnak repülni
Miután több mint 2000 éve háziasították, nem sok hasonlóság van a modern házi pulyka és a vadpulyka között. A vadpulyka nagyrészt csendben van, mert a túlzott hangzavar vonzza a ragadozókat. Kisebbek hazai társaiknál is, repülésre is képesek, bár csak nagyon kis távolságokat: repülésüket egy távolugráshoz hasonlították, igaz, nagy sebességgel. A házi pulykák nem képesek repülni. Valószínűleg azért tenyésztették ki belőlük, hogy elkerüljék a madár elmenekülését, és azért, mert a házi madarat úgy tenyésztették ki, hogy nagyobb mellű legyen az asztalra alkalmasnak. Hasonlóképpen, egy másik nagy különbség a vad- és házipulykák között a húsuk íze. A vadpulyka húsa sokkal erősebb ízű, míg a házimadarak enyhébb ízűek, ami a legtöbb íznek jobban megfelel.
3. Harcolni fognak veled
A pulykák nagy madarak, és félelmetesen nézhetnek ki. Bár általában meglehetősen engedelmes madarak, a háttérben csipegetnek, erősek, és provokáció esetén agresszívvé válhatnak. Ha úgy érzik, hogy fiókáik vagy önmaguk veszélyben vannak, megtámadják, és a hím pulykák általában agresszívebbek a párzási időszakban. A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy kerülje a szemkontaktust, amikor pulykákkal találkozik, és ha mégis összeütközésbe kerül egy pulykával, akkor nagy zajt kell csapnia. Dörömbölje a serpenyőt, tapsoljon és kiabáljon, hogy elűzze őket.
Úszhatnak a pulykák?
A modern, házi pulyka nagyon távol áll attól a vadon élő madártól, amely még mindig megtalálható szerte az Egyesült Államokban. Zajos, kevésbé agresszív, és még kis távolságokat sem képes repülni. Nagyobb is, különösen az íze és mérete miatt tisztelt melléje. A házi pulyka azonban még mindig meglepően mozgékony állat, amely tisztességes sebességgel tud futni. Meglepő módon ez is egy tapaszt alt úszó, aki hasonló úszási pozíciót vesz fel, mint a libáé, behúzott szárnyakkal, széttárt farokkal és rúgó lábakkal a meghajtásért.
