A csillaggyümölcs vagy karambola az azonos nevű fának megfelelő elnevezésű délkelet-ázsiai gyümölcse. Ez egy globális élelmiszertermék, amelyet az Egyesült Államokban az USDA melegebb, 10-es és 11-es növényállósági zónájában termesztenek.1 Szokatlan formája és élénk színű húsa egyedülálló kulináris kiegészítővé teszi, akár nyersen is fogyasztják., főzve vagy pácolt. Ha a kutyája szereti a gyümölcsöt, elgondolkozhat azon, hogy megkínálhatná-e vele a kölyköt.
Sajnos a válasz nem. Súlyos egészségügyi hatásai lehetnek, különösen, ha rendszeres csemege.
A probléma a kalcium-oxaláttal
A csillaggyümölcs az Oxalidaceae vagy az erdei sóska családjába tartozik. A gyümölcs toxicitása ebben a névben és oxaláttartalmában rejlik. Az „oxál” szó a görög „oxys” szóból származik, ami azt jelenti, hogy éles.2 Az oxalátok vagy oldhatatlanok, mint a pothosban és a Calla liliomban, vagy oldhatók, mint a rebarbara és a csillaggyümölcs. Az előbbiek olyan kristályok, amelyek fájdalmas bőrirritációt okozhatnak a szájban, a torokban és a nyelőcsőben. Az oldható oxalátok veszélyesebbek, mivel a gyomor-bél traktusból felszívódnak, és a véráramban lévő kalciumhoz kötődnek, csökkentve a felhasználható mennyiséget.
A tudósok emiatt az oxalátot antitápanyagként említik. Veszélyes kalciumcsökkenést okozhat a kutya véráramában vagy hipokalcémiát. Ez az ásványi anyag létfontosságú a szemfogak és más élőlények számára, beleértve az embert is. A hiányosságok károsan befolyásolhatják az ideg- és izomrendszer működését.3 Veseelégtelenséghez is vezethet, ha sok oxalát tartalmú ételt fogyaszt a kedvence.
Az oldható oxalát mérgezés jelei a következők:
- hányás
- GI distress
- Folyadékvisszatartás
- Vér a vizeletben
- Rohamok
Egy napba is beletelhet, mire észreveszi, hogy valami nincs rendben a kölykével. Nehezebbé teheti a diagnózist, ha nem látja a nyilvánvaló okot és okozatot. Azonban egy egyébként egészséges háziállatnál hirtelen fellépő tünetek gyakran mérgezésre utalnak.
Egyéb vörös zászlók
Az állatorvosok jellemzően gyakrabban észlelnek oxalát toxicitást haszonállatoknál, mint kistestű állatoknál. A kutatások azt mutatják, hogy emésztőrendszerük miatt jobban tolerálják ezeket a kémiai vegyületeket. Bár sok ismeretlen tényező létezik a háziállatoknál, tanulhatunk az oxalát más állatokra gyakorolt hatásáról szóló figyelmeztető mesékből.
Bevált gyakorlatok új élelmiszerek bevezetéséhez
Határozottan kérünk, hogy konzultáljon a Pet Poison Segélyvonallal, mielőtt bármilyen új eleséget kínálna kutyájának. Csak azért, mert megeheti, még nem jelenti azt, hogy ugyanez vonatkozik kedvencére is. Úgy gondolja, hogy a csokoládé, a hagyma, a fokhagyma és a szőlő – mind mérgezőek a kölykök számára.
Akkor is ajánljon fel egy kis adagot, amikor először ad valami újat kutyájának. Ezután várjon legalább egy napot, mielőtt hagyná, hogy a kölyökkutyája tovább enni kezdjen. A GI-zavar és a hányás számos mérgező anyag gyakori jelei. Figyelemre méltó, hogy az allergiás reakció gyorsan jelentkezik duzzanattal, csalánkiütéssel és bőrpírral, miután kiváltotta, ami azt jelenti, hogy gyorsan el kell vinni őket egy állatkórházba.
Végső gondolatok
Sajnos a csillaggyümölcs nem szerepel a kutyájának adható biztonságos élelmiszerek listáján. Nem javasoljuk, hogy kedvencének még egy kis darabkát sem kínáljon ebből az egyébként ízletes gyümölcsből. Ehelyett kínálj kutyádnak kutyáknak készült finomságokat, és ügyelj arra, hogy ezeket a napi kalóriabevitel 10%-ánál ne haladja meg. Ha kutyája csillaggyümölcsöt evett, azonnal forduljon állatorvosához tanácsért.
