A Dominique nagyszerű újoncok és veteránok számára. Ez a csirkefajta a legrégebbi Amerikában, és az egyik legszívósabb fajta. A Dominique csirkének túl kellett élnie a korai gyarmatosítást, ezért olyan kemény, mint a körmök, de kíméletes az emberekhez. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon erről a hihetetlen baromfifajtáról, és arról, hogy megfelelő-e az Ön számára.
Gyors tények a Dominique csirkéről
| Fajtanév: | Dominique |
| Más nevek: | Zarándoktyúk, Dominicker, Öreg szürke tyúk, Kékfoltos tyúk |
| Származási hely: | Európa (pontos hely ismeretlen) |
| Használat: | Tojás, hús, toll |
| Kakas (férfi) Méret: | 7 font |
| Tyúk (nőstény) Méret: | 5 font |
| Szín: | Fekete-fehér |
| Élettartam: | 8+ év |
| Klíma tolerancia: | Alkalmazkodik minden klímához |
| Gondoskodási szint: | Egyszerű |
| Gyártás: | 230–275 tojás évente |
| Tojás színe: | Világbarna |
| Tojásméret: | Közepes |
| Ritkaság: | Sebezhető |
Dominique Origins
A Pilgrim Fowl néven is ismert Dominique fajtát az 1750-es években hozták Amerikába, és átsegítette a korai gyarmatosítókat a gyarmatosítás durva kezdetén. Nem tudjuk pontosan a Dominique csirke eredetét, mielőtt Amerikába érkezett, de úgy gondolják, hogy európai és ázsiai baromfifajták keveréke.
A Dominique fajta sokféle néven ismert, ezek közül az egyik a Dominicker. Ez a név abból a hiedelemből származik, hogy a fajta a francia St. Dominique gyarmatról (Haiti) származik.
Dominique Jellemzők
A Dominique csirke édes, gyengéd csirke, amely mindig megőrzi nyugalmát az ember körül. Barátságos természetük és rugalmasságuk kiválóan alkalmassá teszi őket először csirketartóknak és családi telepeknek. Nyugodt természetüknek köszönhetően a Dominique tyúkok nagyszerű kiállítási állatokat készítenek gyerekeknek 4H-ban.
Bár engedelmesek, ezek az állatok jobban szeretik, ha nem kezelik őket, ezért ne várja el tőlük, hogy ölebek legyenek. Elfutnak, ha gyerekek üldözik őket, de hamarosan megnyugszanak, ha az emberek nyugodtak körülöttük. A kakasok agresszívek lehetnek a párzási időszakban, de természetüknél fogva barátságosak. A legjobb, ha ezt a csirkefajtát más engedelmes fajtákkal párosítja.
A Dominique tyúk fias lehet. A tyúkok kiváló anyai ösztönökkel rendelkeznek, és nagy sikerrel keltetik a fiókákat. A fiókákat is könnyű szexelni. Sok Dominique-rajongó az anyai késztetést a gyarmati időkből származó túlélési ösztöneinek tulajdonítja.
Amint azt korábban említettük, a Dominique fajta az egyik legszívósabb csirke. Jól táplálkozik, és ellenáll a különböző éghajlati viszonyoknak. Rózsafésűjük alkalmassá teszi a hideg hőmérsékletre, és ellenáll a fagyásnak. Kiváló táplálékszerzési ösztöneik miatt szívesebben barangolnak szabadon, de jól megvannak a kocsmában is.
Használat
A Dominique tyúkok az 1820-as évek óta kettős célú tyúkok, amelyeket tojásaik, húsuk és tollaik készítésére használnak. Világosbarna tojásokat tojnak, és évente 230-275 közepes méretű tojást képesek előállítani. A tyúkok 21–24 hetes koruk körül kezdenek tojni.
Sajnos a beltenyésztés következtében a Dominique tyúktojás összezsugorodott, de igyekszik ezt javítani.
A Dominique tyúkot húshoz is használják, bár tojástermelésre jobbak. A tyúkok lehetnek a kis oldalon. A kakasok azonban nagyobbak és húsra is használhatók.
Megjelenés és fajták
Sokan nehezen tudják megkülönböztetni a Dominique csirkét a Barred Rockról. Ha valaha is összezavarodik, nézze meg a csirkefésűt. Dominiques rózsafésű, Barred Rocks pedig egyenes fésű.
A Dominiques színe is éles, fekete-fehér, nagy kontraszttal. A színezés önmagában segít abban, hogy kevésbé tűnjenek feltűnőnek a ragadozók számára. Ennek a fajtának telt, kerek melle van, és magasan tartja a fejét.
A Dominique csőre rövid, sárga szarvú. A farok 45 fokos szögben van, a szárnyak pedig nagyok és behajtottak. A lábak rövidek és vaskosak, és mindkét lábon négy ujj található.
1870 előtt nem léteztek írott szabványok a fajtára vonatkozóan. Sok Dominikot összetévesztettek Barred Rocks-szal és fordítva. 1870-ben a New York-i Baromfi Társaság meghatározta a fajta szabványait, különösen a rózsafésű szabványát. Az összes egyfésült csibét a Plymouth Rock fajtákba sorolták, mint például a Barred Rock.
Népesség
A Dominique népszerű korszakai voltak, és a kihalás közelébe került. Az első népességcsökkenés az 1920-as években kezdődött az első világháború és a nagy gazdasági világválság idején. Azelőtt a fajta igen népszerű volt, de minden Dominique-rajongó elhunyt. A kis gazdaságok azonban megtartották a Dominique csirkét keménysége és táplálékkereső képessége miatt.
A fajta 1970 körül nyerte vissza népszerűségét, miután majdnem kih alt. Ennek eredményeként csak négy nyáj létezett az Egyesült Államokban. Az American Livestock Breed Conservancy együttműködött az állomány tulajdonosaival a fajta megmentésén.
2007-ben a létszám ismét csökkenni kezdett, de a populáció remélhetőleg ismét növekedni fog, köszönhetően a háztáji csirkék tenyésztése iránti növekvő érdeklődésnek.
A Dominiques alkalmas kisüzemi gazdálkodásra?
A Dominiques kiváló lehetőség a kisüzemi gazdálkodásra. Az egyik oka annak, hogy nem használják őket a kereskedelmi mezőgazdaságban, mert tojásszámuk nem felel meg a keresletnek. Tojástermelésük azonban tökéletes egy kis farmhoz vagy háztáji tanyához.
A legtöbb ember ezt a fajtát használja tojásaihoz, de kettős célú fajtának tekintik. A Dominique remek lehetőség előadásokra és 4H-ra is, ha gyerekeid vannak.
Végső soron ez a fajta bármilyen tapasztalati szintű csirketartó számára használható. Ez egy gyönyörű madár, akiről gondoskodni kell, és szeretik az embereiket, ha már jól érzik magukat.
