Jersey Giant csirketartás rendkívül népszerűvé vált a világ számos részén. Ezt a kettős célú csirkét úgy nevelték, hogy tojást és húst is adjon, és állítólag kiváló minőségű húst és tojást is termel.
Ezek a tyúkok nagyon nagy tojásokat tojnak, a hústermelés kiváló és a legtöbb területen igen keresett. Ennek a fajtának a színei fekete, kék és fehér, a fekete Jersey Giant Chicken körülbelül egy kilóval nehezebb, mint az átlagos fehér. A fajta tényeiről, felhasználásáról, eredetéről és jellemzőiről alább olvashat.
Gyors tények a Jersey Giant Chickenről
| Fajtanév: | Jersey Giant |
| Származási hely: | New Jersey |
| Használat: | Kettős célú (hús és tojás) |
| Kakas (férfi) Méret: | 13-15 font |
| Tyúk (nőstény) Méret: | Körülbelül 11 font |
| Szín: | Fekete, Kék, Fehér |
| Élettartam: | 6 és 7 év között |
| Klíma tolerancia: | Remek, minden klímával, hidegtűrő |
| Gondoskodási szint: | Egyszerű |
| Gyártás: | Kiváló |
Jersey Giant Chicken Origins
A Jersey Giant Chicken az Egyesült Államokból, New Jerseyből származik. Ez a legnagyobb csirke az Egyesült Államokban, és Thomas és John Black tenyésztette a 19. században.
A fajtát a pulyka helyettesítésére szánták, és hústermelésre tenyésztették. A Jersey Giant Chicken Dark Brahmas, Black Javas és Black Langshans felhasználásával készült. A csirkét eredetileg Jersey Black Giant-nek hívták. Ennek a csirkének a bantam változatát is megtalálhatja, ha úgy dönt.
Jersey Giant Chicken Jellemzők
Ez a csirke a legnagyobb csirke az amerikai osztályban, amely kettős célú, vagyis tojás- és húsgyártásra szolgál. Más nehéz fajtákhoz képest a Jersey Giant Chicken több tojást tojik. A tojások nagyok és világosbarna színűek. Ez a fajta a téli hónapokban is kiválóan alkalmas tojásrakásra.
A fajta tyúkjairól köztudott, hogy fiaskodnak, és ha összehasonlítjuk a mai modern fiasításokkal, a Jersey Giant Chickenről azt mondják, hogy lassan növő fajta. Ez az oka annak, hogy sok kereskedelmi gazdaság nem használja a Jersey Giant Chicken-t. A lassú növekedés és a nagy mennyiségű táplálék, amelyre ez a fajta teljes méretre nő, nem éri meg ezeknek a kereskedelmi gazdaságoknak.
A Jersey Giants arról ismert, hogy nagyok és gyönyörű madarak. A Jersey Giants hatalmas számú nagy tojást rak ki, évente akár 200 tojást is lerakva.
Használat
Amint azt korábban említettük, a Jersey Giant Chicken-t tojás- és húsgyártásra használják. A fajtának azonban rossz a takarmány/tömeg konverziós aránya, ami miatt sok kereskedelmi gazdaság nehezen használja őket tojástermelésre.
A tyúkok hetente két-négy tojást tojnak, ami kiegyenlíti az évente rakott 150-200 életkort. Tehát ha egynél több tyúkja van, akkor elég sok tojást fog kapni évente.
A Jersey Giant Chicken húsa és tojása is kiváló.
Megjelenés és fajták
Három különböző színváltozat közül választhat, ha a Jersey Giant Chickenről van szó. Ezek a fajták fekete, fehér és kék. Ezeket a fajtákat az American Poultry Association elismeri, mert nemhez kötött csirkének tartják.
A fekete jersey óriáscsirkét 1922-ben ismerték el. Ennek a fajtának fekete szára, négy lábujja van, lábai tiszták.
A fehér jersey óriáscsirkét 1947-ben ismerték el. Ennek a fajtának négy lábujja van, tiszta lábai és fűzfaszárai sötétek.
A kék Jersey Giant Chicken csak 2003-ban jelent meg, és nem vált ismertté. Ennek a fajtának négy lábujja van, tiszta lábai és száruk fűz színű.
Körülbelül egy évbe telik, mire ezek a fajták elkezdenek kiteljesedni, vagyis lassan nőnek. Körülbelül két láb magasak, és szoborszerűnek mondhatók.
Népesség/Elterjedés/Habitat
A Jersey Giant Chicken-t az Egyesült Államokban tenyésztik, és bármilyen klímát elvisel, vagyis a téli hónapokban nem kell hőlámpát tartania az ólban. Ráadásul a madár szabad vadőr, vagyis könnyen megtalálja a saját táplálékát.
A legjobb, ha van helyük a futáshoz és a takarmányozáshoz, ezért jobb, ha nem egy kis hátsó udvarban tartják őket. E fajta populációja meglehetősen jelentős az Egyesült Államokban.
A Jersey Giant csirkék alkalmasak kisüzemi gazdálkodásra?
Ha van helye a szabadtartásra és az udvaron való barangolásra, akkor a Jersey Giant Chickens alkalmas kisüzemi gazdálkodásra. Ha azonban a tenyésztésével kereskedelmi forgalomba kerül, akkor fontos megjegyezni, hogy ezek a csirkék lassan nőnek, és nem biztos, hogy a megfelelő választás az Ön igényeinek.
Azonban ha csirkét keresel a családod etetésére, akkor ez a megfelelő fajta az Ön számára.
Végső gondolatok
Ezzel fejeztük be a Jersey Giant Chicken pillantását. Most már ismer néhány tényt, felhasználást, eredetet és jellemzőit ennek a gyönyörű csirkefajtának. Ha kettős célú csirkét keres családja felneveléséhez és etetéséhez, akkor lehet, hogy megtalálta a megfelelőt ezzel a fajtával.
