Ha tejtermékekkel szeretné bővíteni gazdaságát, a Jersey szarvasmarha fajta lehet a legjobb pénzért. De mik is pontosan a jersey-i szarvasmarhák, és ezek a legjobb választások az Ön gazdaságához?
Itt lebontjuk neked mindazt, amit ezekről a szarvasmarhákról tudni kell, hogy pontosan tudja, mibe kezd, ha úgy dönt, hogy hazahoz!
Gyors tények a jerseyi szarvasmarha fajtáról
| Fajtanév: | Bos taurus taurus |
| Származási hely: | Jersey-sziget és a Brit-szigetek |
| Használat: | Tejtermékek |
| Bika (férfi) Méret: | 1, 200-1, 800 font |
| Tehén (nőstény) Méret: | 800 és 1200 font |
| Szín: | Sárga, krémszínű, vöröses árnyalatú vagy sötétbarna |
| Élettartam: | 25-30 év |
| Klíma tolerancia: | Jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, magas hőtűrő képességgel rendelkezik |
| Gondoskodási szint: | Egyszerű |
| Gyártás: | 10 000-17 500 font tej évente |
Jersey Cattle Breed Origins
Jersey A szarvasmarha a Franciaország partjainál fekvő kis szigetről származik, amely Jersey-szigetként ismert. A tehenek kis mérete és magas tejhozama miatt Anglia az 1740-es években kihúzta őket a szigetről, és nem sokkal később, az 1850-es években Amerikába is eljutottak.
Ma a jerseyi szarvasmarha a legmagasabb hozamú tejes tehenek közé tartozik, ezért nagyon keresettek.
Jersey szarvasmarha fajtajellemzők
A jersey szarvasmarha kisebb, mint a legtöbb más szarvasmarhafajta, de ez nem jelenti azt, hogy „kicsiek”. A bikák elérhetik a lenyűgöző 1800 fontot. Míg a tehenek könnyebbek, akkor is elérhetik az 1200 fontot.
Jersey Cattle nem rendelkezik azzal a sztereotip fekete-fehér mintával, amelyre a legtöbb ember gondol, amikor tehenekről van szó; ehelyett barna, krémszínű, vöröses vagy sötét árnyalatú barna van a színükben.
Nincs púpos. Fekete farkuk és fekete patájuk van. A jersey teheneknek általában nagy tőgyük van, ami logikus, mert magas termelésű tejelő tehenek.
Egy fajtatiszta jersey tehénnek világos színű sávja lesz a pofa körül, de a lazább tenyésztési szabványok miatt előfordulhat olyan jersey szarvasmarha, amelyik nem rendelkezik ezzel a színnel.
Általában ezek a tehenek nyugodtak és engedelmesek, ami kiváló tulajdonság a tejelő tehén számára. A bikák azonban arról ismertek, hogy kiszámíthatatlanok, és időnként agresszív hajlamuk van, ami miatt nehéz kezelni őket.
A Jersey szarvasmarhát nemcsak azért nehéz tenyészteni, mert meg kell küzdeni a bikákkal, hanem kihívást is jelent, mert a borjak általában kissé törékenyek, és nem bírják a hideget.
Használat
A jersey szarvasmarha egy kis szarvasmarhafajta, de egyetlen céljuk van: tejtermékek előállítása. Egyetlen tejelő Jersey Cow testtömegének tízszeresét képes leadni minden laktáció során, így az egyik legjobban termelő tehén.
A tej ráadásul magas zsírtartalmú, így kiváló választás különféle kulináris receptekhez.
Megjelenés és fajták
A jerseyi szarvasmarha egyike a három Channel Island-i szarvasmarhafajtának. A Guernsey tehén és az Alderney tehén ugyanannak a családnak a részei, bár az Alderney mára kih alt.
A Jersey Cows valamivel kisebb, mint a legtöbb más tehénfajta, és nem rendelkeznek azokkal a jellegzetes fekete-fehér színekkel, amelyeket a legtöbben megszoktak. Ehelyett barna, sárgás vagy vöröses megjelenésűek, és jellemzően nagy tőgyük van, amelyek kiválóak a tejtermelésben.
Népesség/Elterjedés/Habitat
Ma a legtöbb jersey-i szarvasmarha az Egyesült Államokban található; 2018-ban több mint 132 000 bejelentés érkezett. Míg Jersey szarvasmarha a világ más részein is megtalálható, az amerikai népesség sokkal nagyobb.
A jersey szarvasmarha szívós fajta, amely teljesen kifejlett állapotában is alkalmazkodik a különféle körülményekhez, de jól ismertek a meleg körülményekkel szembeni toleranciájukról.
A Jersey szarvasmarha alkalmas kisüzemi gazdálkodásra?
Amíg van hova küldeni a tejet, és minden tehennek van egy 2 hektáros legelője, nincs ok arra, hogy ne legyen egy-két jersey-i szarvasmarha kisüzemi gazdálkodásra. Ne feledje azonban, hogy a jersey-i szarvasmarha jó kis munkát és erőforrást igényel, így ha miniműveletet keres, nem biztos, hogy ez a legjobb választás.
Következtetés
Ha komolyan gondolja, hogy tejtermékekkel bővítse gazdaságát, nehéz felülmúlni azt, amit egy Jersey Cow kínál. Fenomenálisan hosszú élettartamúak, kisebbek, mint a tipikus tehenek, és egy tonna tejet adnak.
Szóval, ha Ön egy kisüzemi gazdálkodó, aki a tejüzletágban szeretne elágazni, egy Jersey Cow lehet a jövője!
