A busa egy ősi szarvasmarhafajta, amely évezredek óta él a Balkánon. Ez egy szívós fajta, amely nagyrészt parazitáktól és betegségektől mentes, könnyen gondozható, és a tehenek jó zsírtartalmú tejet adnak. A fajta húsa Szerbiában és más balkáni országokban is csemegének bizonyult. Mivel strapabíró és minimális gondozást igényel, ugyanakkor jó hús- és tejhozamot kínál, kedvelt fajta a kistermelők és a nagyobb kereskedelmi gazdaságok körében.
Gyors tények a busai szarvasmarháról
| Fajtanév: | Busa |
| Származási hely: | Volt Jugoszlávia |
| Használat: | Hús és tej |
| Bika (férfi) Méret: | 400kg |
| Tehén (nőstény) Méret: | 180-250kg |
| Szín: | Barna |
| Élettartam: | 20 év |
| Klíma tolerancia: | Nagyon szívós |
| Gondoskodási szint: | Alacsonytól közepesig |
| Gyártás: | 1, 400 kg tej évente |
Busa Origins
Azt állítják, hogy a busa fajta az újkőkor óta létezik a Balkán-félszigeten. A kis fajták közé sorolják, és továbbra is népszerű Szerbiában, Horvátországban, Szlovéniában, Boszniában, Montenegróban és Macedóniában. Eredetileg húshoz használták, igáslóként pedig szekerek és gépek vontatására.
Bár az 1990-es években a kihalás közelébe került, a szerb kormány 2000-ben állami támogatásokat vezetett be, és a gazdálkodókat hagyományos, helyi fajták tenyésztésére ösztönözte. A támogatások 2013-ban megszűntek, de a vadhúsnak még mindig van piaca, miközben a magas tejtömeg-arányos termelés segített némi hasznosítást megtartani.
Busa jellemzői
A Busa a Balkán-félsziget kihívásokkal teli terepéről és zord viszonyairól származik. Szívós és erős állat: minimális törődést és irányítást igényel, gyakran a helyi füvön legel. Kibírja a szélsőséges hideget, és olyan országokban, mint Ausztrália, helyi szarvasmarhákkal tenyésztették, hogy az extrém hőséget is bírja.
Az is ismert, hogy betegségrezisztens fajta. Ritkán szenvednek belső vagy külső parazitáktól, és népszerűek a ragadós száj- és körömfájással és a tuberkulózissal szembeni ellenálló képessége miatt. Bár szívós, egészséges állatokról van szó, gondoskodnia kell arról, hogy rendszeresen kapjanak féreg elleni kezelést és védőoltást.
Busa szarvasmarha kicsi a többi fajtához képest. A háznak biztonságosnak kell lennie, és védelmet kell nyújtania a szélsőséges időjárás és a ragadozók ellen. Biztosítson friss levegőt, szellőzést és természetes világítást a szarvasmarha egészségének megőrzése érdekében.
A fajta élettartama 20 év, jó tenyésztő, körülbelül 85%-os termékenységi rátával. Természetes tenyésztés esetén a mesterséges megtermékenyítés helyett az 1 kifejlett bika és körülbelül 25 tehén arányának fenntarthatónak kell lennie.
Nagyon tiszta szarvasmarhafajtának számítanak, mert másokkal ellentétben hajlamosak egy helyen üríteni.
Használat
- Hús – Bár eredetileg hústermelésre tenyésztették, a busa kis fajtának számít, átlagosan 200 kg körüli súlyú. A természetesen tenyésztett Busa azonban a helyi flóra fogyasztásának köszönhetően vadízű húst ad. Valami finomságnak számít.
- Tej – Annak ellenére, hogy kicsi fajta, a Busa tejtermelés/tömeg aránya magas, és egy egészséges tehénből körülbelül 1400 kg tejre számíthatunk 270 naponként. A tehenek akár 12, de akár 20 évig is termelnek. A tej átlagosan 6% zsírtartalmú, és magas fehérjetartalmúnak tekinthető.
- Húzás – A fajta erős és szívós. Hagyományosan a hús- és tejtermelést bontóvámokkal támogatta volna, bár ez ma már ritkábban fordul elő.
Megjelenés és fajták
Méret
Ez egy kis fajta. Míg más tehénfajták elérhetik a 700 kg-os súlyt, a busa tehén általában körülbelül 220 kg-ra nő. Az érett bikák súlya 400 kg is lehet.
Szarvak
Ennek a rövidszarvú fajnak a szarvai felfelé néznek és kifelé görbülnek.
Szín
A szín a régiótól és a tenyésztéstől függően változhat, a gyakori színek közé tartozik a szürke, piros, fehér, fekete vagy barna. A leggyakoribb jelölések az egyszínű barna.
fajták
A Busa számos különböző törzse megtalálható a Balkánon. A macedón busák általában kékesszürke színűek, míg a Metohija régióból származók vörösek.
Terjesztés
Az igazi busa szarvasmarha nagyon ritka, ma már csak több száz példány él, amelyek mindegyike megtalálható Szerbia dombvidékein. Változatok és keresztezett Busa azonban továbbra is megtalálhatók más balkáni országokban. A támogatások leállítása óta a számok csökkentek.
A Busa alkalmas kisüzemi gazdálkodásra?
A kis, bőséges tejhozamú, könnyen gondozható, strapabíró, betegségekkel és parazitákkal szemben nagymértékben ellenálló busa fajtát a kisüzemi gazdálkodás ideális fajtájának tekinthetjük.
Tekintettel arra, hogy ez a szarvasmarha, amelyet tejhez és húshoz használnak, a gondozás legfontosabb szempontja az lesz, hogy megtalálják a többszörösen használt szarvasmarhák számára legmegfelelőbb táplálékot. Egy másik terület, ahol a Busa előnyös, az a képessége, hogy virágzik, ha hagyják természetes módon legelni.
A karbantartás egyszerű, ezek kisméretű tehenek, összehasonlítva más népszerű tenyésztési fajtákkal, így egy kisüzemi, korlátozott hellyel rendelkező művelet több tehenet tarthat, és mesterséges megtermékenyítési programot is végrehajthat.
Bár a Busa hozzászokott a hideg és nedves környezethez, nagyon alkalmazkodóképes és szívós. Ha sikerül megszereznie ezt a ritka fajtát, valószínűleg képes lesz alkalmazkodni az Ön éghajlati viszonyaihoz.
Lásd még: Red Angus szarvasmarhafajta: Képek, tények, felhasználás, eredet és jellemzők
Busa Cattle
A Busa egy nagyszerű univerzális, méretéhez képest nagyon jó tejhozamú. Jó húst is ad, bár kisebb mennyiségben, mint a többi szarvasmarha. Szívós, ellenáll a betegségeknek és elkerüli a parazitafertőzést, sőt tiszta fajtának számít, mert hajlamos egy helyen üríteni, nem pedig bárhol, ahol a hangulat hozza.
