A csirkék a dzsungelszárnyas szárnyasok egyik alfaja, és elsősorban húsukért és tojásukért tenyésztik. A hímeket kakasoknak vagy kakasoknak, míg a nőstényeket tyúknak nevezik. Világszerte tartják őket udvarokon és farmokon, és sajnos néhány akkumulátortelepen is.
Akár saját szövetkezet indítását fontolgatja, vagy egyszerűen csak további érdekességeket keres ezekről a madarakról, amelyek olyan fontos helyet foglalnak el életünkben, olvasson tovább, hogy többet megtudjon.
A 12 csirke tény
1. 3-szor annyi csirke, mint ember
A legújabb adatok szerint körülbelül 26 milliárd csirke él a világon. Valamivel kevesebb, mint 8 milliárd ember van, ami azt jelenti, hogy ha egyenlően osztanák el őket, akkor minden élő embernek elegendő lenne három csirke, és még 2 milliárd maradna.
Ezek a madarak azért népszerűek, mert viszonylag kicsik, legalábbis más haszonállatokhoz képest, és könnyen gondozhatók. A több ezer csirke elhelyezésére alkalmas nagy csirkefarmokon kívül sok otthonban és tanyán is kisebb a számuk, így a teljes szám még magasabb.
Amellett, hogy húsra használják, egyetlen produktív tyúk évente 200 tojást is tojhat, vagy többet is, ami azt jelenti, hogy egész életében megőrzi hasznosságát és értékét.
Kínában a legnagyobb a csirkepopuláció. A világ lakosságának 5 milliárdan élnek Kínában, ahol évente több mint 650 milliárd tojást termelnek.
2. Több mint 500 fajta létezik
Világszerte több mint 500 különböző csirkefajta ismert.
Az Amerikai Baromfi Szövetség 120 fajtát ismer el, míg a British Poultry Standards 93 tiszta csirkefajtát tart nyilván. A Serama Bantams a legkisebb fajta, míg a Jersey Giant a legnagyobb fajta.
Bár sok oka van annak, hogy az emberek a csirketartás mellett döntenek, két általános kategóriát használnak a madár leírásánál. A brojlercsirkék azok, amelyeket a húsukért nevelnek, míg a tojócsirkéket az általuk termelt tojás minősége vagy mennyisége miatt értékelik.
3. A Rhode Island Red Chicken a legnépszerűbb fajta az Egyesült Államokban
A Rhode Island Red Chicken a legnépszerűbb csirkefajta az Egyesült Államokban. A fajta népszerűsége annak köszönhető, hogy mennyire könnyen gondozhatók, és milyen termékenyek a tojásrakásban. Míg alacsony karbantartási igényük azt jelenti, hogy a tulajdonosoknak nem kell állandóan szorgalmasnak lenniük, a Rhode Island Red egyben tetszetős madárról is ismert, és kedvelt házi kedvencként vagy háziállatként tartják az udvaron.
A fajta viszonylag új, először 1854-ben tenyésztette ki egy William Tripp nevű tengerészkapitány. Tripp vásárolt egy kakast Malajziából, és egyik saját csirkével tenyésztette. Az eredményül kapott madár észrevehetően több tojást rakott Trippbe, és egy barátjával többet tenyésztett ebből az új csirkéből.
1904-ben a madarat hivatalosan elismerte az Amerikai Baromfi Szövetség. Bár más országokban népszerű, továbbra is elsősorban az Egyesült Államok fajta. Az Egyesült Királyságban például a Sussex Chicken-t részesítik előnyben.
4. A csirkéket először harcra tenyésztették
Szerencsére ma már a világ legtöbb országában betiltották, a kakasviadal egykor sokak által kedvelt időtöltés volt. Ez az oka annak is, hogy először a csirkéket tenyésztették, nem pedig a húsukat vagy a tojásukat.
Egyes szertartásokon csirkét is használtak, és csak az ie 3rdKr.e. században ismerték el és tenyésztették a madarat hústermelése és tojásrakási képességei miatt. Azóta olyan csirkéket tenyésztenek és nevelnek, amelyek kövérebbek, jobb ízűek, és évente több tojást vagy egyedi színű tojást tudnak termelni.
Nagy az érdeklődés a csirkebemutató vagy -kiállítás iránt is. Ez általában a ritka fajták és örökség madarak számára van fenntartva, és díjakat kapnak azok, amelyek a legjobban megfelelnek a fajtaelőírásoknak. Vásárolhat olyan fiókákat, amelyeket a kiállítás győzteseitől tenyésztettek ki, és ezek gyakran már 10 dollárért megvásárolhatók. Még ha nem is lesznek belőlük kiállítási minőségű csirkék, akkor is jó háziállatokat készíthetnek belőlük.
5. A legidősebb csirke 22 évig élt
A húsra tenyésztett csirkék élettartama nagyon rövid, általában nyolc és tizenkét hetes koruk között tenyésztik ki és ölik le őket. A szóban forgó fajtától és a tartási körülményektől függően a teljes életre hagyott madarak akár 10 évig is kitarthatnak.
A legrégebbi feljegyzett csirke egy Red Quill Muffed amerikai vadtyúk volt. 22 évig élt Marylandben, az Egyesült Államokban.
A cím egyik korábbi tulajdonosa, Matilda 16 évet élt, és ő volt az első legidősebb csirke, amelyet a Guinness-rekordok könyve rögzített. Red Pyle volt. A szakértők azt állítják, hogy azért élt ilyen sokáig, mert házi kedvencként tartották, bent lakott, és soha nem tojott.
6. A legnehezebb csirke több mint 10 kg
A csirke súlyát illetően sok tényezőt kell figyelembe venni. Egyes fajták nagyobbra nőnek, mint mások, és a csirke mozgásának mennyiségétől a táplálékforrásig minden végső soron meghatározza, hogy mekkora lesz a súlya. Átlagosan azonban egy felnőtt csirke súlya körülbelül 7 font lehet.
A valaha volt legnehezebb rekord csirke a Weirdo volt. A 10 kg-os nehézsúlyú White Sully kakas volt, amely a már nagy fajtának számító Rhode Island Red és más nehéz csirkefajták hibridje. A kakasok agresszívek tudnak lenni, különösen, ha a Weirdo-nak kell lennie. Állítólag a mamutmacska élete során megölt két macskát, és súlyosan megsebesített egy kutyát.
7. Akár 10 mérföld/óra sebességgel is futhatnak
A csirkék gyorsak és meglepően mozgékonyak, ami nagyon megnehezítheti a megfogásukat, amikor szükség van rá. Valójában képesek futni, bár nagyon rövid sorozatokban, de akár 10 mérföld/órás sebességgel is. Ez az éles fordulási képességükkel párosulva előnyt jelent a ragadozókkal szemben, és lehetővé teszi számukra, hogy biztonságban maradjanak. Együttműködésében azt is lehetővé teszi számukra, hogy kiugorjanak a kezedből, amikor feléjük nyúlsz.
A többi vadmadarakhoz hasonlóan a csirkék sem tudnak repülni, annak ellenére, hogy látszólag megvannak a szárnyakkal és tollakkal való eszközeik. Legjobb esetben úgy írható le, hogy képesek hosszú ugrásra, és esetenként több yardot is megtehetnek. Ez ismét segíthet nekik megszökni a ragadozók elől, és elkerülni a bajból.
8. A csirkék élénkebben látják a színeket, mint az emberek
A csirkékről gyakran mondják, hogy színvakok, de ez messze van az igazságtól. A csirkéknek öt különböző típusú fényreceptorjuk van, így sokkal szélesebb színválasztékot láthatnak részletesebben, mint az emberek: nekünk csak három receptorkészletünk van.
A kutatók azt mondták, hogy ilyen jó látásuk a jól szervezett és tökéletesen strukturált szemen múlik. Szemüket önállóan is tudják mozgatni, és 300 fokos látómezővel rendelkeznek, ami segít meglátni azokat a ragadozókat, amelyek elől menekülniük kell. De hihetetlen látásuk abban is segíthet, hogy azonosítsák más csirkéket, sőt néhány ember arcát is.
9. A csirkék akár 30 különböző hangot is kiadhatnak
A csirkék remek beszélgetőpartnerek, és akár 30 különböző hangot is képesek kiadni. Ezeket a zajokat arra használják, hogy figyelmeztessenek és kommunikáljanak más csirkékkel. Sok okból fognak csevegni egymással, beleértve a tyúkok kórusát is, amely tojásrakás után jön.
A tulajdonosok azt állítják, hogy felismerik a csirkék üdvözlő hangját, amikor belépnek az ólba, és egyes csirkék aktívan lebeszélhetik a gazdiról, ha úgy ítélik meg, hogy elkésik az etetőanyaggal.
Ha van csirkéd, bármikor beszélhetsz velük, amikor az ólba mész. Ez hozzászoktatja őket az Ön jelenlétéhez, és lehetővé teszi számukra, hogy kényelmesebben és nyugodtabban érezzék magukat körülötted. Végül előfordulhat, hogy válaszolnak.
10. Megértik az objektumok állandóságát
Az objektum állandósága annak tudatában rejlik, hogy amikor egy tárgy eltűnik a látókörből, az nem feltétlenül múlt el örökre. A tárgy állandósága biztosítja, hogy a babák tudják, hogy anyjuk akkor is visszatér, ha elhagyják a baba látókörét. Kutyák, macskák, varjak, szarkák és csirkék azok az állatok, amelyekről ismert, hogy megértik ezt a fogalmat, és sok szakértő azt állítja, hogy a csirkék olyan intelligensek, mint az egyéves emberi csecsemők.
11. A csirkék több tucat másik csirkét is felismerhetnek
Már megállapítottuk, hogy a csirkéknek jobb a látásuk, mint az embereknek, és intelligensebbek, mint ahogy a legtöbben hitelt érdemlik. Kommunikálni is tudnak egymással, hogy üzeneteket közvetítsenek, figyelmeztessenek, és látszólag még gratuláljanak is egymásnak. A kutatások szerint akár 100 másik csirkét is felismerhetnek.
A tudósok azt mondják, hogy felismerik a fej formáját és a fésű mintáját. Más állatokat is felismernek. Például, ha csirkéket egy tanya udvarán tartanak, ahol kutyák, sőt macskák is vannak, akiket nem tekintenek fenyegetésnek, akkor nem reagálnak riadtan, amikor meglátják őket. Ha azonban egy másik, azonos típusú állatot észlelnek, amely veszélyt jelenthet, akkor ennek megfelelően reagálnak.
12. Ők is felismerik az embereket
A csirkék ugyanazt a felismerési képességet használják az emberi arcok azonosítására, így nem csak a lisztkukorica-csemege vagy a napi kukoricatakarmány vonzza őket. Felismernek téged tulajdonosuknak és táplálékforrásuknak, és a nyáj egyikeként üdvözölnek.
Úgy véljük, hogy a csirkék nem csak az arcokat ismerik fel, és reagálnak a velük kapcsolatos múltbeli pozitív vagy negatív tapasztalatokra, hanem kiterjedt csirkeszókincsük segítségével továbbadják ezt az információt a nyáj többi tagjának is.
Ennek megfelelően, ha barátságos és kellemes a csirkék körül, az újonnan érkezők hamarosan tudni fogják, még akkor is, ha a múltban nem volt túl sok kapcsolatuk veled.
Érdekes tények csirkével kapcsolatban
A csirkék az emberek életének szerves részét képezik. Húsuk és tojásaik népszerű táplálékforrások, míg sok tulajdonos kiállításra vagy házi kedvencként tartja őket. Kommunikálnak egymással, hagyják a nyáj többi tagját, hogy valószínűleg felismerjék, milyen pozitív vagy negatív tapasztalataik voltak veled vagy a család kutyájával kapcsolatban. Jelentős súlyra nőhetnek, ritkán, de esetenként akár 16 éves korig is megélhetnek, és bár nem tudnak repülni, 300 fokos látómezőben jobban látnak, mint az emberek.
