Ha csirkét szeretne nevelni a kertjében, akkor a különböző csirkefajták elképesztő sokfélesége közül választhat. A tenyésztésre választott csirkefajták sok tényezőtől függenek, a tojástermeléstől a temperamentumig, a hústermelésig vagy akár a megjelenésig, és először is tisztában kell lennie azzal, hogy mi a célja a tenyészteni kívánt csirkéknek. A legtöbb esetben az örökölt fajták a legjobb választási lehetőségek a tanyád számára.
Nagyon sok a zűrzavar és az ellentmondásos érvek a körül, hogy pontosan mi is minősül örökségfajtának, és az Egyesült Államokban eltérő definíciók léteznek, mint a világ többi részén. A közelmúltban az American Livestock Breeds Conservancy úgy határozta meg az örökölt csirkefajtát, hogy „a XX. század közepe előtt létrehozott American Poultry Association Standard fajta örökség tojásából kelt ki, lassan növekszik, természetes módon párosodik és hosszú termékeny kültéri élettartammal rendelkezik.” Ez a meghatározás nem tartalmaz néhány olyan fajtát, amelyeket számos külföldön elismert baromficsoport, mint például a maran, de sok rajongó továbbra is örökség fajtának tekinti őket.
Ha örökölt csirkefajtát keres, amelyet a kertjébe adna, ezen a listán összeállítottuk azokat a fajtákat, amelyek segíthetnek a döntésben. Merüljünk el!
A 45 örökségi csirkefajta
1. American Game Fowl
Egykor kakasviadalra tenyésztették, amit szerencsére betiltottak, ma ezeket a gyönyörű madarakat elsősorban kiállítási fajtaként tenyésztik. Szakértő takarmánykeresők, és évente nagyjából 70 fehértől tejszínig terjedő tojást tojnak. Csak ügyeljen arra, hogy a hímeket különítse el, hogy elkerülje a verekedést!
2. Ancona
Az anconák szívós, aktív és energikus madarak, amelyek jól viselik a zord hőmérsékleteket, és kiváló téli rétegek. Közepes méretű fehér tojásokat termelnek, és kifejezetten sötét, foltos tollazatuk van, ami szakértővé teszi őket a ragadozók elől való elrejtőzésben. Időnként meglehetősen vad fajták lehetnek, nagy takarmányozási területtel rendelkeznek, és meglepően repülésre képesek.
3. andalúz
Az andalúz csirke egy ősi és robusztus csirkefajta, amely magas tojástermelékenységéről ismert. Ezek a madarak még télen is szapora rétegek, és nagy fehér tojásokat tojnak. Szívós madarak, kiváló táplálékkeresők és jól tűrik a hideget, de szűk helyen nem boldogulnak.
4. Aseel
Az aseel egy ősi fajta, amelyet először Indiában fejlesztettek ki kifejezetten kakasviadalra. Szívós és kitartó madarak, amelyek jól teljesítenek a takarmányozás során, bár időnként nagyon agresszívek lehetnek. Kis barna tojásokat tojnak, de általában szegényes rétegek, és leginkább húshoz használhatók, bár viszonylag lassan nőnek. Mindazonáltal kiváló anyák, és még a kígyókkal is leküzdötték, hogy megvédjék fiókáikat.
5. Araucana
Az egyetlen csirke, amely színes tojásokat tojhat, amelyek a kék, a zöld és a vörös különböző árnyalataiban lehetnek. Az Araucana egy különösen szép csirke, fekete, kék, ezüst és arany tollazattal. Kiváló állományúak és remek húsmadarak, és a hideg télen is tovább tojnak.
6. Australorp
Image Credit: Pixabay Az Ausztráliában a Black Orpington fajtából kifejlesztett Australorp tojásrakási képességeiért nagyra becsülik, és számos tojásrakási verseny győztese. Nemcsak szapora rétegek, de tojásaik is nagyok, átlagosan 27 uncia/tucatnyi tömegűek. Az australorpák csak egy fajtában találhatók meg: fekete.
7. Fekete Minorca
A szívós, találékony Black Minorca régóta kedvence a csirketartók körében, főként gyönyörű tollazatának és kültéri táplálékkereső képességének köszönhetően. Ezek a csirkék nagy, fehér tojásokat tojnak – vitathatatlanul az egyik legnagyobb tojást –, és nagyon jól alkalmazkodnak a bezáráshoz vagy a takarmányozáshoz.
8. Brahma
A Brahmát általában „minden baromfi királyaként” emlegetik nagy méretük, nagy erejük és szívós tollazatuk miatt. A Brahmák hihetetlenül jól tűrik a hideget, így ideális szárnyasok az északi éghajlaton. Nagy, barna tojásokat tojnak, és kiváló húsmadarak is.
9. Buckeye
A Buckeye egy nagyon aktív fajta, amely nem boldogul a fogságban, és sok helyre van szüksége a barangoláshoz és a takarmányozáshoz. Nagyon barátságosak az emberekkel is, és gyakran hasonlítják őket a macskákhoz az egérvadászatban, így ideális társak a farmokon. Kitartó, kettős célú csirkék, amelyeket húshoz és tojáshoz is használnak.
10. Cochin
A Cochin egy igazán egyedi csirkefajta, és vitathatatlanul nincs más fajta, amely több embert inspirált volna baromfitartásra. Hatalmas madarak, szép tollakkal és nyugodt, toleráns személyiséggel. Szívós állatok, jól tűrik a hideg éghajlatot, és nagy barna tojásokat tojnak. Páratlan barátságosságuk és gyengéd hozzáállásuk miatt általában házi kedvencként tartják őket.
11. Dominique
Az „Úttörő csirke” néven ismert Dominique-ot általában Amerika első csirkének tartják. Kitartó, kettős célú szárnyasok egyedi „kakukk” mintázattal, amely szinte láthatatlanná teszi őket a tartományban élő ragadozók számára. Jól alkalmazkodnak a meleg és párás éghajlathoz, és fagyállóságukról ismertek, így rendkívül alkalmazkodóképes madarak. Közepes méretű barna tojásokat tojnak, és gyakran használják húshoz is.
12. Dorking
Egy ősi fajta, amelyet az angliai Sussexben fejlesztettek ki, a Dorking többféle színben is megtalálható, beleértve a fehéret, a színeset és az ezüst-szürkét. A korai tenyésztők annyira szerették a csirkéket, hogy szinte lehetetlen volt élő példányt vásárolni, és a pletykák szerint Dorking városában még egy törvény is tiltotta az értékesítésüket. Kiváló rétegek, és finom, puha húst adnak.
13. Faverolles
A franciaországi Faverolles faluból származó csirkék sokféle színben kaphatók, de az Egyesült Államokban csak a lazac és a fehér fajtákat fogadták el. Közepes méretű csirkék, amelyek korán érnek, nagyon szívósak és kiváló tojásrakási képességgel rendelkeznek, finom húsuk is, így minden tanya értékes kiegészítője.
14. Arany Főnix
A főként látványmadárként használt Golden Phoenix egy rendkívül dekoratív és feltűnően szép szárnyas, rendkívül hosszú farokkal. Ezek engedelmes madarak, amelyek szívósak és alkalmazkodóképesek is, és olyan otthonokba a legalkalmasabbak, ahol bőven van hely a barangolásra.
15. Hamburg
A hamburgi csirke köztudottan rendkívül éber és aktív, azzal az egyedülálló szokással, hogy szívesebben tanyázik a fák között. Termékeny tojásrakók, amelyek több éven keresztül is nagy számban tojnak, így rendkívül értékesek az otthoni tojástermeléshez. Robusztus és szívós állatok, amelyek nem boldogulnak a bezártságban, inkább alkalmazkodó madarak, amelyek jól boldogulnak a szabadban.
16. izlandi
Ahogy a neve is sugallja, az izlandi csirke már a 10. században Izlandról származik, és tisztelik alkalmazkodóképességükért és kiváló tojástermelésükért a hideg éghajlaton. Robusztus tyúkfélék, kiváló takarmánykeresők, közepes és nagy fehér tojásokat tojnak, és remek hústyúk is.
17. Java
Az Egyesült Államokban kifejlesztett második legrégebbi csirkefajtának számító jáva elsőszámú tanyasi madár. Jól teljesítenek, ha szabadon mozoghatnak, és tollaik feltűnő bogárzöld fényéről ismertek. Bár lassabban érnek, mint sok más örökség fajta, továbbra is gyakran használják húsra, és meglehetősen jól tojnak.
18. Jersey Giant
Amint a név is sugallja, ezeket a madarakat az Egyesült Államokban, New Jersey-ben tenyésztették ki, és lenyűgöző méretűek, nyugodt és lágy hajlamúak. Kettős célú madarak, amelyek kiválóan tojótékonyak, nagy méretük miatt hústermelésre is ideálisak. Ennek ellenére meglehetősen lassú növekedésűek, és körülbelül 9 hónapig tart, amíg elérik a teljes érettséget.
19. Lakenvelder
A lakenvelderek éppoly szépek, amennyire hasznosak, tiszta fehér testükkel, sötétfekete szárral és farokkal, valamint kék lábakkal. A porcelánfehér, közepes méretű tojások termékeny tojástermeléséről ismertek, és aktív takarmánykeresők, akik jól teljesítenek a kínálatban. Nagyon óvatosak, és könnyen megijednek. Néha húsra is használják, bár sokkal kisebbek, mint a többi közönséges húsmadarak.
20. Langshan
A Langshan egy magas csirkefajta, szokatlanul hosszú lábakkal és zömök, nehéz testtel. Szapora rétegek, amelyek nagy, sötétbarna tojásokat hoznak, és ugyanolyan alkalmazkodóképesek és szívósak, ahogy jönnek. Jól bírják a bezártságot, bár szakértő takarmánykeresők, akik jól teljesítenek a nyílt pályán. Kettős célú madarak, amelyeket a nagy tojásukért és a húsukért tartanak.
21. Leghorn
A szorgalmas és aktív hajlamukról ismert leghornok látszólag mindig kaparnak és vadásznak, és szakértő zsákmányszerzők. A fajta szapora, szívós és nagyon termékeny, kiváló tojóképességgel. A Leghorn egy népszerű ipari fajta, és az Egyesült Államokban termelt fehér tojások nagy részéért felelős, bár a nem ipari fajtát is nagyra értékelik a tenyésztők az Egyesült Államokban.
22. Manx Rumpy
A „Persian Rumpless” néven is ismert Manx Rumpy egy farkatlan csirke, amelynek története több száz éves múltra tekint vissza. Meglehetősen széles méretűek lehetnek, izmos és vadszerű húsuk van, és közepes és nagy világosbarna tojásokat tojnak. Az American Poultry Association nem ismeri el őket.
23. maláj
A magas és szikár maláj egy ősi fajta, amely becslések szerint 3500 évvel ezelőtt Indiából származik. Nagy, aktív és rendkívül magas tyúkok, vitathatatlanul a legmagasabbak az összes csirkefajta közül. Ezek a madarak időnként agresszívek lehetnek, és hajlamosak a verekedésre, ami különösen nyilvánvaló, ha szoros elzárásban tartják őket. Kitartó állatok, amelyeket általában húshoz használnak, mivel szezonális és szegényes rétegek.
24. Modern játék
A Modern Game csirke egy tisztán díszfajta, egyedi megjelenéssel. Szorosan tollazatosak, rendkívül hosszú lábakkal és hosszú nyakkal, így magas és kiegyensúlyozatlan megjelenést kölcsönöznek nekik. Rövid tollazatuk miatt nem viselik jól a hideget, és sok rendszeres mozgásra van szükségük az izomtónus fenntartása érdekében.
25. Nankin
Az egyik legrégebbi bantam csirkefajtának gondolt Nankin egy ősi fajta, amelyet gazdag gesztenye színe miatt tisztelnek. Nyugodt és barátságos beállítottságúak, és ritkán vándorolnak távol a nyájuktól, és inkább közel maradnak egy csoporthoz. Elsősorban tojásra tartják őket, mert jó rétegűek, kis tojásaik pedig krémfehérek és általában kerekebbek.
26. New Hampshire
Viszonylag új fajta, a New Hampshire-t az 1930-as évek közepén vették fel a Standardba. Ezek a madarak kiváló anyák, és mély, széles testükről ismertek, ezért elsősorban hús céljából tartják őket. Világos tojásrétegek, amelyek nagy, barna tojásokat tojnak, de nem versenyezhetnek a bajnok tojó fajtákkal. Köztudott, hogy nagyon versenyképesek, sőt időnként agresszívak is.
27. Régi angol játék
Főleg egzotikus megjelenésük miatt nevelték, az Old English Game Fowl-t sokáig kakasviadalban használták. Ennek az előzménynek köszönhetően meglehetősen agresszívek, és a nőstények nagyon kevés tojást raknak. Ezek a csirkék szívósak, kiváló takarmánykeresők és rendkívül hosszú életűek, élettartamuk elérheti a 15 évet vagy még tovább is.
28. Plymouth Rock
Az Egyesült Államokban a 19. század közepén kifejlesztett Plymouth Rock csirke keménysége, engedelmes természete, kiváló tojástermelése, valamint lédús és lédússága miatt népszerű tanyasi csirke. ízletes hús. Ezek a madarak az 1920-as évek elején a brojlertenyésztés egyik alapfajtája volt.
29. Főnix
A főnix csirke, amelyet nagyrészt kiállítási célokra és tollaikra használnak, egy feltűnően gyönyörű tyúk, jellegzetesen hosszú farktollaival és aranysárga tollazatával. Éber, de engedelmes madarak, akik szívósak és jól fejlődnek, ha nagy teret és szabadságot kapnak.
30. lengyel
A lengyel csirkék a fejük tetején lévő hatalmas, szétszórt tollakról ismertek. Nem Lengyelországból származnak, de nevüket erről a címerről kapták, amely a lengyel katonák által hagyományosan viselt tollas sapkákra emlékeztet. Közepes méretű fehér tojásokat tojnak, kiváló, kitartó rétegek. Sajnos jellegzetes tarajuk elhomályosítja a látásukat, és különösen sebezhetővé teszi őket a ragadozókkal szemben.
31. Redcap
Egy angol csirkefajta, amely arról ismert, hogy nagy mennyiségű közepes és nagy fehér tojást termel. A Redcap egykor az egyik legjövedelmezőbb csirkefajnak számított. Aktív, éber csirkék, amelyekről ismert, hogy időnként kissé „vad” temperamentummal rendelkeznek.
32. Rhode Island Red
Amerika (és a világ) egyik legismertebb csirkefajtája, a Rhode Island Red az egyik legsikeresebb kettős célú madár. Nagy barna tojásokat tojnak – 200-300 darabot évente, 6 hónapos koruktól kezdődően –, strapabíróak és robusztusak, és remek húsmadarak is, így ideálisak egy kis tanyára.
33. Rhode Island White
A Rhode Island White egy közepes méretű, teljesen fehér madár, amely nagy és extra nagy tojásokat tojik, így ideális a tojástermeléshez. Nyugodt és engedelmes temperamentumúak, szívósak és alkalmazkodóak, télen is rengeteg tojást tojnak, és kiváló hústyúk is belőlük.
34. Orosz Orloff
Az egyetlen kifejezetten orosz tyúk az Egyesült Államokban, az orosz orloff csirke egy magas madár, erősen tollas nyakkal. Háromféle színben kaphatók: piros, fehér és spangled. Ezek a madarak rendkívül szívósak, és jól bírják a hideg éghajlatot, ahol a legtöbb más fajta elpusztulna, és nyugodt, mégis aktív madarak.
35. Saipan
Gyakran Saipan Jungle Fowl néven emlegetik, de nem szabad összetéveszteni a tényleges dzsungel szárnyassal, a Saipan ritka fajta, amelyet nehéz megszerezni. Egyedülállóan hosszú nyakuk és nagyon rövid farkuk van, és rendkívül magasak, 2 és 3 láb között állnak. Lassú növekedésű tyúkfélék, és akár 3 évbe is telhet, mire elérik a teljes érést.
36. Sebright
Az egyik legrégebbi brit bantam fajta, a Sebright egy gyönyörű madár, amelyet gyakran használnak kiállításra, de tojásra is, bár rendkívül kicsi tojásokat tojnak korlátozott számban. A tyúkok és a kakasok megjelenésükben hasonlóak, és mindkettő aktív madár, és könnyen megszelídíthető.
37. Silver Campine
A Silver Campine viharos története volt az Egyesült Államokban, és az 1890-es évek végén a népszerűség hiánya miatt kikerült az APA szabványból. Ezt követően a tenyésztők újjáéledt a népszerűségük, mivel a tenyésztők javították keménységüket és közepes és nagy tojásrakási képességeiket, és végül 1914-ben az AMA elismerte őket.
38. Szumátra
Az egyik legegyedibb csirke a környéken, a szumátra egy gyönyörű tyúk, hosszú, ívelt tollaival, gazdag zöld fényével és jellegzetes hosszú farktollaival. Kezdetben harci fajtaként népszerűsítették őket, de mára többnyire dísznövények, és kiállításra használják. Rengeteg apró, fehér tojást tojnak, és kiváló téli rétegek.
39. Szultána
Nagyon ritka fajta, a szultán csirke Törökországban őshonos, tiszta fehér tollai, kék szárai és lábujjai, valamint mindkét lábán öt ujja van. Elsősorban díszítésre használják, de nagy fehér tojásokat is tojnak, és egykor nagyszerű hústyúk hírében álltak.
40. Sussex
A sussexi csirkék nagy barna tojásokat tojnak, és könnyen híznak, így ők is kiváló húsmadarak. Nyugodt, kíváncsi természetű, aktív madarak, kiváló takarmánykeresők, így kis tanyákra is kiváló választás.
41. Shamo
A Japánból származó Shamo-t gyakran használják díszítésre és ízletes húsuk miatt. Gyenge tojásrétegűek, de nagyszerű anyák, és bár általában barátságosak, köztudottan kissé agresszívak az azonos nemű csirkékkel szemben, és harcolni is fognak velük.
42. spanyol
A fekete spanyol csirke gyönyörű fekete/zöld színű, szorosan illeszkedő tollakkal és lefutó farokkal. Jól ismertek arról, hogy képesek nagy mennyiségű nagy fehér tojást tojni, bár meglehetősen érzékeny és nem szívós állatok. Aktív és zajos madarak, amelyek általában barátságosak az emberekkel és rendkívül kíváncsiak.
43. Spitzhauben
A Svájcból származó Spitzhauben gyönyörű és gazdag tollazatú madarak ezüst, arany és fekete tollazattal. Repülő és aktív szárnyasok, amelyek elzárásban nem boldogulnak, és télen keresztül is nagy méretű fehér tojásokat tojnak. Köztudottan szívós madarak és kiváló takarmánykeresők, így ideálisak kis tanyákra.
44. Welsummer
A Welsummer egy holland csirkefajta, amely barátságos és nyugodt temperamentumáról ismert – bár nem engedelmes – és magas intelligenciájáról. Évente körülbelül 160 tojást tojnak, és általában húsnak is használják, így nagyszerű kettős fajta egy kis tanyán. Aktív madarak is, amelyek kiváló takarmánykeresők, és az egyik legjobb szabadtartású szárnyasok.
45. Yokohama
Tiszta fehér tollazatukkal és hosszú, lefutó farktollaival a Yokohamát régóta nagyra becsült dísztyúkként használják. Aktív és éber madarak, amelyek nem nagy rétegek, és nem boldogulnak a bezártságban. Kiválóan alkalmasak olyan tanyákra, ahol bőven van hely a barangolásra és a gyönyörű farkuk bemutatására!
Következtetés
Ha egy örökségből származó csirkefajtát szeretne hozzáadni otthoni állományához, reméljük, hogy ez a lista segített néhány nagyszerű lehetőség megtalálásában. Akár tojást, húst vagy csak dekoratívabb csirkét keresel, bőven van miből válogatni!
