Ha Ön is olyan, mint a legtöbb ember, akkor valószínűleg a tehenekre úgy gondolja, mint a nagy, favágó állatokra, akik füvet rágva töltik napjaikat a mezőn. De tudtad, hogy van egy Sussex szarvasmarha néven ismert tehénfajta, amely egészen más?
A sussexi szarvasmarhák közepes méretűek és mozgékonyak, és sokféle célra használják őket. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a sussexi szarvasmarhákat, beleértve azok történetét, fizikai jellemzőit és felhasználását.
Gyors tények a sussexi szarvasmarháról
| Fajtanév: | Sussexi szarvasmarha |
| Származási hely: | Délkelet-Anglia (Sussex, Surrey, Kent) |
| Használat: | Asz alt, hús, tej |
| Bika (férfi) Méret: | 1 000 kg |
| Tehén (nőstény) Méret: | 677 kg |
| Szín: | Piros, barna, fehér |
| Élettartam: | 10–15 év |
| Klíma tolerancia: | Remek |
| Gondoskodási szint: | Egyszerű |
| Tejtermelés: | Jó |
Sussex Cattle Origins
A Sussex szarvasmarhafajta az angliai Sussex megyéből származik, innen ered a neve is. A sussexi szarvasmarhák első dokumentált említése már 1066-ból, Anglia normann inváziójából származik.
A Sussex fajtát az őshonos brit szarvasmarha és az Angliába importált svéd állomány keresztezésével hozták létre. Az így kapott szarvasmarhák jól illeszkedtek a sussexi klímához és terephez, amelyet a krétavidék és az enyhe tél jellemez.
A fajtát komolyan az 1800-as években fejlesztették ki, amikor a tenyésztők előnyben részesítették a mélyvörös színt, a finom bőröket és a kiváló marhahúsminőséget.
Mivel a sussexi szarvasmarha ősi fajta, a modern tenyésztésben gyakran megőrzik a genetikai minőség érdekében.
Sussex szarvasmarha jellemzői
A sussexi szarvasmarha közepes méretű állatok, a tehenek súlya 1000 és 1200 font közötti, a bikák pedig 1500 és 2000 font közöttiek. Általában pirosak vagy pirosak, fehér jegyekkel, bár egyes sussexi szarvasmarhák teljesen fehérek is lehetnek.
A sussexi szarvasmarha egyik legmegkülönböztetőbb tulajdonsága a hosszú, karcsú fej, amelyet gyakran „rókaszerűnek” neveznek. A sussexi szarvasmarhának is hosszú, vékony lábai és mély testük van.
A sussexi szarvasmarhák temperamentumát tekintve engedelmesek és könnyen kezelhetők. Viszonylag hosszú életűek is, a tehenek gyakran 10 éves korukig vagy annál tovább adnak tejet.
A fajta szívós, hőtűrő és hatékonyan táplálkozik rossz takarmányminőségű élőhelyeken.
Használat
A sussexi szarvasmarhát többféle célra használják. Méretük és temperamentumuk miatt kiválóan alkalmasak tej- és marhahústermelésre egyaránt. A sussexi tehenek általában 2000-3000 font tejet adnak évente. A tejben magas a vajzsír, így ideális vaj- és sajtgyártáshoz.
A sussexi szarvasmarhát tejtermékeik mellett marhahústermelésre is használják. A hús sovány és ízes, és mivel a sussexi szarvasmarha viszonylag gyorsan nő, fiatalabb korban is vágásra készen állhat, mint más fajták.
Végül a sussexi szarvasmarhákat időnként igásállatként használják. Erőjük és kitartásuk miatt sokféle feladatra használhatók, mint például szántás, kocsik húzása.
Megjelenés és fajták
Amint azt korábban említettük, a sussexi szarvasmarhák általában vörösek vagy vörösek, fehér jegyekkel. Létezik azonban számos sussexi szarvasmarha is, amelyet „Vörös szavazásnak” neveznek, és amelyek teljesen vörösek. Ezenkívül egyes sussexi szarvasmarhák bundáján fekete foltok lehetnek.
Míg a legtöbb sussexi szarvasmarhát tej- vagy marhahústermelésre használják, létezik egy „Oxford Sandy and Black” nevű fajta is, amelyet kifejezetten ökrök számára tenyésztenek. Ezek az állatok feketék, fehér jegyekkel, nagyobbak és nehezebbek, mint a többi sussexi szarvasmarha.
Népesség/Elterjedés/Habitat
Sussex szarvasmarha az egész világon megtalálható, de különösen elterjedt Angliában, ahol eredetileg tenyésztették őket. Az elmúlt években a sussexi szarvasmarhát Ausztráliába és Új-Zélandra is betelepítették.
Ha élőhelyről van szó, a sussexi szarvasmarhák viszonylag alkalmazkodóképesek, és legelőkön és erdős területeken egyaránt megtalálhatók. A legjobban azonban azokon a területeken teljesítenek, ahol enyhe a tél és bőséges a csapadék.
A sussexi szarvasmarha alkalmas kisüzemi gazdálkodásra?
Igen, a sussexi szarvasmarha jó választás kisüzemi gazdálkodáshoz. Viszonylag könnyű gondozásuk, tej- és marhahústermelésre egyaránt használhatók. Ezenkívül a sussexi szarvasmarhák viszonylag alkalmazkodóképesek, legelőkön és erdős területeken egyaránt megtalálhatók.
Ha Sussex szarvasmarhát szeretne hozzáadni a gazdaságához, feltétlenül egyeztessen helyi kiterjesztési irodájával vagy mezőgazdasági részlegével, hogy jól illeszkednek-e az Ön éghajlatához és terepéhez.
